Научниците заклучија дека фолната киселина (витамин Б9 во форма на додаток во исхраната) и фолатите, кои се наоѓаат во зелениот зеленчук, се корисни не само за трудниците, како што досега се мислеше, туку воопшто за сите жени за одржување на добро здравје. Утврдено е дека фолатите се генерално неопходни за женското тело – дури и ако жената воопшто не планира да има деца. Важно е и за нормално функционирање на дигестивниот систем и за изгледот – влијае на состојбата на кожата и косата; а освен тоа позитивно влијае на составот на крвта и го намалува ризикот од васкуларна склероза.
Лекарите претходно веруваа дека фолната киселина штити од дефекти на фетусот и поради оваа причина, тие препорачуваа и сè уште препорачуваат да се зема секојдневно за време на бременоста или ако се планира бременост во количина од 400 mg (стандардна концентрација за додаток во исхраната).
Во исто време, земањето фолна киселина во форма на додаток во исхраната понекогаш може да доведе до катастрофални последици. Факт е дека не треба да ја надминувате препорачаната доза: на пример, ако малку земете посебен додаток во исхраната, тогаш лесно можете да ја надминете саканата концентрација. Експериментите на стаорци покажале дека вишокот на фолна киселина го зголемува ризикот од рак на дојка кај жените! Овој проблем сега е многу релевантен во САД, каде што употребата на додатоци во исхраната понекогаш е премногу популарна.
Но, можете - и треба! – консумирајте фолна киселина не од таблети, туку во форма на фолна киселина – од сирова и веганска храна, вклучувајќи зелена, цели зрна, грав и агруми. Меѓутоа, ако консумирате многу растителна храна која содржи фолати, тогаш потребата од додаток е елиминирана. Во исто време, шансите за добивање на несакано висока доза на фолати се минимални. Покрај тоа, научниците откриле дека ако жената не консумира алкохол, тогаш ризикот од рак, дури и кога консумира прекумерна количина на фолати, се намалува за уште половина.
За да бидат секогаш здрави и убави, корисно е жените во исхраната да вклучат повеќе храна богата со фолна киселина, како што се кикиритки, грав, спанаќ, зелен див лук, зелена салата, праз, рен, свинско печурки и шампињони, брокула, бадеми и ореви и лешници.