Кулинарската нишка е изработена од материјали отпорни на топлина, иако воопшто не изгледа различно од обичниот конец. Потребен е кујнски конец за обликување на месото, живината или рибата при печењето – на пример, стек, кифлички, полнети патки.
И покрај нејзината дебелина и густина, кулинарскиот конец не сече во месото на храната и не се крши при врзување. Се продава во кој било деловен оддел.
Ако, поради некоја причина, немавте специјална нишка при рака, можете да ја замените со свила на шиење, но само во светла боја, за да избегнете навлегување на боја во садовите за време на термичка обработка.
Силна памучна нишка, исто така во светли нијанси, е исто така погодна за готвење.
Мали парчиња месо може да се држат заедно со дрвени чепкалки за заби.
Не заборавајте да го намастите конецот со растително масло пред да го користите за да може подоцна лесно да се оддели од садот.