Гответе ја леќата со мелено месо 30 минути, а потоа оставете 10 минути.
Како да се готви леќата со мелено месо
Производи
Леќата - 1 чаша
Мелено месо (говедско и / или свинско) - 300 грама
Кромид - 1 парче
Сол - лажица 1 ниво
Мелен црн пипер - 1 лажичка
Растително масло - 3 лажици
Подготовка на производи
1. Излупете и ситно исечкајте го кромидот.
2. Подредете леќата и исплакнете под млаз вода.
3. Одмрзнете мелено месо, ако е замрзнато.
Како да се готви леќата со мелено месо во тенџере
1. Истурете растително масло на дното на тенџере, ставете го на оган.
2. Кога маслото е жешко, ставете го кромидот на дното на садот.
3. Пржете го кромидот, мешајќи повремено, 5 минути.
4. Ставете го меленото месо и поделете го со шпатула, така што ќе се распредели рамномерно врз тенџерето.
5. Сол и бибер мелено месо со кромид, промешајте и пржете уште 7 минути, мешајќи повремено.
6. Ставете ја леќата врз меленото месо, додајте вода така што целосно ќе го покрие леќата.
7. Гответе леќата со мелено месо 30 минути.
8. По готвењето, измешајте леќата со мелено месо, оставете 10 минути со затворен капак.
Како да се готви леќата со мелено месо во бавен шпорет
1. Истурете масло во мултиварк, загрејте го на режимот „Пржење“ или „Печење“, пропржете го кромидот со отворен капак.
2. Ставете мелено месо и пржете, потоа додадете сол и бибер, ставете го леќата и покријте го со вода.
3. Затворете го капакот на мултиваркот и варете леќата со мелено месо 40 минути на режимот „Печење“.
Како вкусно да се готви леќата со мелено месо
За да готвите леќата со мелено месо побрзо, треба да започнете да готвите леќата во друга тенџере и откако ќе ја доведете до полуподготвеност (15 минути готвење по вриење), исцедете ја водата и пренесете ја во тенџерето за мелено месо. Продолжете да готвите леќата со мелено месо уште 15 минути.
Ако користите шпорет со повеќе готвења под притисок за да готвите леќата со мелено месо, варете го садот во него 20 минути на висок притисок.
Дополнително, во леќата со мелено месо може да се додадат рендани моркови, доматна паста, печурки.
Подобро е да се посоли леќата со мелено месо во мала количина на почетокот на готвењето и, доколку е потребно, да се додаде сол во садот на крајот на готвењето.