Колку време да се готви пилешки гради?

Времето за готвење на пилешки гради во тенџере е 30 минути. Гответе ги градите во двоен бојлер 1 час. Гответе во бавен шпорет за 40 минути. Времето за готвење на градите во микробранова печка е 10-15 минути.

Како да изберете пилешки гради

Кога купувате разладен производ, обрнете внимание на неговиот изглед. Квалитетните пилешки гради се бледо розеви со бели или розеви ленти. Еластичен е, мазен, густ и не ексфолира. Ако лесно притиснете со прстот, формата брзо се враќа. На површината нема слуз или модринки. Мирисот е природен, без надворешни непријатни ноти.

Во пакување со добро замрзнати гради, има многу малку мраз, а има проѕирна боја. Самиот производ е лесен, чист и без видливи оштетувања.

Како да се готви пилешки гради

Состојки

• Пилешки гради - 1 парче
• Ловоров лист - 1 парче
• Црн пипер од црвен пипер - 3 грашок
• Вода - 1 литар
• Сол - по вкус

Како да готвите пилешки гради во тенџере

1. Доколку дојката е замрзната, оставете ја да се одмрзне неколку часа на собна температура.
2. Исплакнете ги градите темелно, отстранете ја кожата и маснотијата од неа, доколку е потребно.
3. Прелијте ги градите со ладна вода, водата треба целосно да го покрие пилешкото.
4. Ставете го тенџерето на силен оган, врз него доведете ја супата да зоврие, посолете и додајте зачини.
5. Огнот се прави тивок, со малку вриење, варете ги градите со кожа 30 минути, без кожа 25 минути. Можете да го забрзате вриењето до 20 минути со преполовување на градите.
6. Ставете ги пилешките гради на чинија, подготвени за јадење или употреба во други рецепти.

Колку долго да готвите пилешки гради во бавен шпорет

1. Одмрзнете ги и исплакнете ги пилешките гради.
2. Сол и сезона.
3. Испратете ги градите до мултиварката, целосно пополнувајќи ја со вода.
4. Во режимот „Чорба“, гответе ги градите половина час.

Како да готвите пилешки гради на шпорет

За да добиете месо што ја наводнува устата и вкусна супа, ставете ги пилешките гради во тенџере заедно со сол, бибер, лук и ловоров лист. Наполнете со ладна вода, така што неговото ниво е неколку сантиметри над месото.

Оставете да зоврие на средна топлина, а потоа намалете ја топлината. Додадете кромид, лук, моркови и продолжете со готвењето. Отстранете ја пената што се формира на површината.

За варење месо за салата или за други јадења, ставете ги градите во врела вода. Кога течноста повторно ќе зоврие, додадете ги магдоносот, пиперките, морковите, лукот, магдоносот и другите состојки по ваш вкус. Посолете ја готовата птица и оставете ја во супа 15-20 минути.

Пилешките гради со коска и кожа ќе се готват за околу 30 минути. Филето ќе се готви за 20-25 минути, а ако се сече на парчиња – за 10-15 минути.

Колку долго да готвите пилешки гради во бавен шпорет за пареа

1. Одмрзнете ги, исплакнете, посолете и зачинете ги пилешките гради.
2. Истурете 1 литар ладна вода во садот за повеќе шпорет.
3. Ставете ги градите на жичаната полица.
4. Гответе ги пилешките гради 40 минути во режимот „Steamer“.

Колку долго да готвите пилешки гради во микробранова печка

1. Исплакнете ги градите, посолете, зачинете и ставете го во сад безбеден за микробранова печка.
2. Наполнете ги градите целосно со вода.
3. Поставете ја микробрановата на 800 W, 5 минути, доведете до вриење.
4. Откако ќе зоврие, варете ги пилешките гради 10-15 минути.

Колку долго да се готви пилешки гради во двоен котел

1. Отстранете ја кожата од градите, исплакнете и исушете со туп.
2. Измешајте сол и зачини.
3. Месото истријте го со зачини и сол.
4. Подготвените гради ставете ги во двојниот котел.
5. Гответе 40 минути.

Како брзо да готвите пилешки гради во тенџере

1. Исплакнете ги градите, поделете ги на половина и ставете ги во тенџере.
2. Прелијте ги градите со 4 сантиметри вода.
3. Оставете да зоврие, посолете и зачинете.
4. Покријте ја тавата со капак и варете ги пилешките гради со коски 10 минути, без коски 7 минути.
5. По завршувањето на варењето оставете ги пилешките гради во супа 1 час.

Вкусни факти

• - До забрзајте го готвењето пилешки гради, можете да ги исечете на неколку помали еднакви делови. Сепак, парчињата нема да бидат сочни како целата града. Мал волумен на садот, исто така, ќе ви овозможи да го забрзате процесот на готвење поради побрзото вриење на вода. Главната работа е дека градите се целосно покриени со вода.
• - Пилешки гради совршено се вклопуваат во диета на бодибилдери - многу често ги варат градите, бидејќи содржи многу протеини, што придонесува за брзиот раст на мускулите. Така што градите имаат вкус како првиот пат секој пат, пред да ги зовриете градите, можете да ги маринирате со лимон и домати и да додадете различни зачини и зеленчук за време на готвењето.
• - Ако градите варени за супа, се препорачува да се посоли супа на почетокот на готвењето. Ако градите се готват за салата, тогаш посолете ги пилешките гради 5 минути пред да ја исклучите топлината, во спротивно месото ќе биде суво.
• - За да направите градите да биде похармоничен, може да го готвите во супа од зеленчук… Покрај тоа, вреди да се додаде неколку грашок од миризлива лука или црн пипер и ловоров лист, а за посебна арома - дршка од целер или праз.
• - Да прими диететски производ кожата се вади од градите пред да зоврие, но ако ја оставите, месото ќе биде многу помеко, но исто така и повеќе калорично.
• - Вредност на калории варени пилешки гради - 150 kcal / 100 грама, варени гради без кожа - 120 kcal / 100 грама.
• - Варените пилешки гради се одлично готвено јадење што може да биде датотека со кој било гарнир. Добро е да се користат варени гради во салати и разни мезе.
• - Пилешки гради користат и за првите курсеви, бидејќи мрсна кожа, коски и 'рскавица дава добра маснотија, и за чисто диететски рецепти (за ова треба да ја отстраните кожата и да ги отстраните коските).
• - цена пилешки гради - 200-250 рубли / 1 килограм (во просек во Москва заклучно со мај 2016 година).
• - Ако градите се користат во ладно јадење, градите мора да се остават во супа за да се оладат, без тоа многу брзо се исуши.
• - До изберете квалитет пилешки гради, треба да обрнете внимание на датумот на истекување - свежите гради се чуваат не повеќе од 5 дена. Градите треба да се купуваат во средна големина, со тежина од околу 300-350 грама. Ако тежината е над 400 грама, ова покажува дека пилешкото се хранило со хемикалии.
• - Да провери, Дали градите се свежи, притиснете ја кожата со прстот. Ако има трага на месото, дојката е одмрзната. Обрни внимание на бојата на градите: треба да изберете пилешки гради без модринки, кожата е малку жолтеникава.

Како да се динстаат пилешки гради во тава со шампињони

Состојки за пржење пилешки гради

• Пилешки гради - 2 парчиња
• Лук – 3 чешниња печурки – половина килограм
• Соја сос - 100 милилитри
• Крем 20% - 400 милилитри
• Сончогледово масло - 3 лажици
• Сол и бибер - по вкус

Како да динстате пилешки гради со печурки во кремаст сос

Пилешко Одмрзнете ги градите, доколку се замрзнати, исплакнете, исушете ги и исечете ги на мали парчиња. Измијте ги печурките, исушете ги, ситно исечкајте ги. Загрејте тавче, налејте го со масло, ставете ги печурките и пржете ги 5 минути. Излупете го и ситно исечкајте го лукот, додадете го во печурките. Додадете парчиња пилешко, пржете 10 минути. Истурете го кремот во тавата и вриете, мешајќи, уште 10 минути на тивок оган.
Оризот или тестенините се совршени за украсување пилешки гради.