Тргнете го трупот од лигњи 3 минути.
Прстените на лигњите испарете ги 2 минути.
Како да пареате во мултиварка
1. Одмрзнете лигњи, исплакнете и излупете.
2. Ставете ги лигњите во кошница со пареа или корпа со ориз.
3. Истурете неколку чаши врела вода во главниот сад, ставете корпа со лигњи одозгора, вклучете го режимот „Готвење на пареа“ и варете 3 минути, затворајќи го капакот.
Како да се готви лигњи во двоен котел
1. Наполнете го резервоарот за вода.
2. Ставете ги лигњите во долниот послужавник на паробродот во 1 ред.
3. Гответе ја лигњите во двоен котел 3 минути.
Вкусни факти
Главната причина за парење лигњи, и не како обично, во тенџере - пареата лигњи практично не се намалува во волуменот поради минимален контакт со вода.
Лигњите може да ги парите и во тенџере: ставете 1 ред лигњи (2-3 трупови) во сито, ставете сито со лигњи на садот со 2 чаши врела вода, варете по врела вода 3 минути.
За униформен вкус на лигњи на пареа, треба да го посолите по вриење, пред сервирање. Или можете да маринирате лигњи во зачини и сол пред да зоврие.