Имунолошкиот систем е начин на телото да се заштити од се што може да му наштети. Заштитува од се што е туѓо однадвор и ги уништува неуспешните или застарените клетки. Но, во зима, нашиот имунитет слабее поради недостаток на сонце и недостаток на хранливи материи. На помош доаѓаат растителни производи кои го подигнуваат ослабениот имунитет.
цитрус
Најчесто се потпираме на агруми кога веќе сме настинати. Сепак, витаминот Ц помага да се изгради силен имунолошки систем бидејќи го зголемува производството на бели крвни зрнца. Нашето тело не го произведува или складира овој витамин, па затоа мора да се зема секој ден, особено во пролет. Јадете портокали, грејпфрути, мандарини, лимони и други агруми.
Црвена пиперка
Ако мислите дека агрумите содржат најголема количина на витамин Ц, тогаш се лажете. Излегува дека црвената слатка или бугарска пиперка содржи двојно повеќе витамин Ц! Исто така, содржи многу бета-каротен, кој помага да се контролира здравјето на кожата и очите.
Брокула
Брокулата е складиште на витамини и минерали! Овој зеленчук е најдобриот производ што можете да го ставите на вашата трпеза. Содржи витамини А, Ц, Е, како и антиоксиданси и влакна. За да внесете витамини во вашето тело, обидете се да не ја готвите брокулата премногу долго. Најдобрата опција е зеленчукот да се јаде сиров.
Лук
Лукот е докажан лек, чии лековити својства ги знаеле нашите баби. Меѓутоа, всушност, луѓето веќе долго време ја препознаваат неговата вредност во борбата против инфекциите. Својствата за зајакнување на имунитетот на лукот се должат на неговата висока концентрација на соединенија што содржат сулфур, како што е алицин. Затоа додадете го во главните јадења, салати, предјадења и не плашете се од неговиот мирис.
Ѓумбир
Ѓумбирот е уште еден производ на кој се свртуваат откако ќе се разболат. Тоа помага да се намали воспалението, да се смири болките во грлото и да се ублажи гадењето. Според неодамнешните студии, ѓумбирот помага и во намалување на хроничните болести и го намалува нивото на холестерол. Сварете ѓумбир со лимон, додајте го во главните јадења и преливите за салата.
Спанаќ
Спанаќот е на оваа листа не само затоа што е богат со витамин Ц. Исто така содржи антиоксиданси и бета-каротин, кои ја зголемуваат способноста на имунолошкиот систем да се бори против инфекции. Како и брокулата, подобро е да не се готви долго време. Најдобар начин е да го користите како зелена состојка за смути. Сепак, малата термичка обработка ја зголемува концентрацијата на витамин А и ослободува други хранливи материи.
Бадеми
Кога станува збор за спречување и борба против настинката, витаминот Е се консумира поретко од витаминот Ц. Сепак, витаминот Е е клучот за здрав имунолошки систем. Тоа е витамин растворлив во масти кој треба правилно да се консумира. Јаткастите плодови како бадемите го содржат не само овој витамин Е туку и здрави масти. Половина чаша бадеми, што е околу 46 цели јаткасти плодови, обезбедува речиси 100% од препорачаната дневна количина на витамин Е.
Зелен чај
И зелениот и црниот чај содржат флавоноиди. Сепак, зелениот чај има повеќе епигалокатехин галат (или EGCG), кој исто така е моќен антиоксиданс. Се покажа дека EGCG ја подобрува функцијата на имунитетот. Процесот на ферментација на црниот чај уништува големи количини на овој антиоксиданс. Зелениот чај се готви на пареа и не се ферментира, така што EGCG се зачува. Исто така е добар извор на аминокиселината Л-теанин, која промовира мирна и опуштена состојба на умот.
Покрај јадењето храна која помага да се зајакне имунолошкиот систем, добро е да се следат следниве правила:
1. Спијте добро и избегнувајте стрес. Недостатокот на сон и стресот го зголемуваат производството на хормонот кортизол, чие зголемување ја потиснува функцијата на имунитетот.
2. Избегнувајте чад од тутун. Ова ја поткопува основната имунолошка одбрана и го зголемува ризикот од бронхитис и пневмонија кај сите, како и инфекции на средното уво кај децата.
3. Намалете ја количината на алкохол. Прекумерното консумирање го нарушува имунолошкиот систем и ја зголемува ранливоста на инфекции на белите дробови. Идеално, се разбира, целосно да се откаже од алкохолот.
4. Јадете пробиотици. Истражувањата покажуваат дека овие додатоци ја намалуваат инциденцата на респираторни и гастроинтестинални инфекции.
5. Прошетка на отворено. Сончевата светлина предизвикува производство на витамин Д. Секако, во студената сезона нивото на овој витамин се намалува, па може да се зголеми времетраењето на прошетката. Ниските нивоа на витамин Д предизвикуваат поголем ризик од респираторни инфекции.
6. Обидете се со билки кои го зајакнуваат имунитетот. Елеутерококус, азиски женшен, кликавче помагаат во заштитата на телото од инфекции. Исто така, добро е да имате при рака или да пиете курс од тинктура или чај од ехинацеа, кој штити од респираторни вируси.