Колачињата, како и многу други производи, треба да се купуваат само во доверливи продавници. Значи, сигурно знаете дека продавачот нема да ве измами и нема да меша свежа роба со стара. Ова често се прави, на пример, на пазарите. Како резултат на тоа, едно пакување содржи и меки и ронливи бисквити и стари, цврсти и кршливи бисквити. Ова се случува поретко со колачиња кои се веќе завиткани во пластична кеса. Само обрнете внимание: кесата мора да биде цврсто затворена, а внатре не смее да има влага.
1. Задолжително прочитајте ги информациите на пакувањето. Според ГОСТ 24901-2014, овесната каша мора да содржи најмалку 14% овесно брашно (или снегулки) и не повеќе од 40% шеќер.
2. Датумот на истекување исто така ќе каже многу за составот на производот. Ако периодот е околу 6 месеци, тогаш во колачињата има хемиски адитиви.
3. Не смее да има изгорени предмети во пакетот колачиња. Тие не се само невкусни, туку и нездрави. Најдобра опција е ако секое колаче има светло заден дел, а рабовите и дното се потемни.
4. Дозволени се дамки од честички од шеќер и овошни суровини на површината. Но, погрешната форма на колачето воопшто не е пожелна. Тоа значи дека е нарушена технологијата на производство, како резултат на што тестото се шири на плехот за печење. Ова е сериозна причина да се одбие купувањето.
5. Само 250 скршени колачиња можат легално да бидат присутни во пакување од 2 грама. Кршливоста на колачињата од овесна каша не само што е „козметички“ дефект, туку е и показател за пресушени колачиња.