1. Смути за затоплување со ѓумбир цимет (послужува 2)
2 круши
мало парче ѓумбир
100 гр млеко од соја или јаткасти плодови
2 лажици семки од коноп (тие ги содржат сите амино киселини, но можете да земете други семиња или воопшто без нив)
прстофат цимет
1 лажичка мед / кокос шеќер / сируп од артишок од Ерусалим
Изматете сè во блендер.
2. Безалкохолно варено вино (порции 2)
0,5 l сок од темно грозје или цреша
Зачини: цимет, ѓумбир (колку повеќе е, толку потопол ќе биде пијалокот), звезден анасон, каранфилче, кора од портокал, мед (по избор).
Истурете го сокот во тенџере, додадете ја кората, изренданиот ѓумбир, стапчињата цимет, анасонот, каранфилчето и загрејте, но не ставајте да зоврие. На крајот по желба можете да додадете мед или сируп од артишок од Ерусалим. Кога служите, украсете со ѕвездички од анасон и парчиња портокал.
3. Безалкохолен перфоратор (за 2 порции)
0,25 ml сок или сок од брусница
0,25 мл сок од портокал
Цимет, рендан ѓумбир, нане
1 лажици мед
Загрејте ги двата сока во тенџере, додадете зачини, но не ставајте да зоврие. На крајот додадете мед.
4. Безалкохолен сбитен (за 2 порции)
0,5 l сок од јаболко
1 лажица црн чај (сув)
Мало парче ѓумбир
1 лажици мед
Истурете го сокот во тенџере, на истото место ставете чај и изрендан ѓумбир. Загрејте, но не доведувајте до вриење. На крајот по желба можете да додадете и една лажица мед.
5. „Кафе-карамел лате“ (послужи 2)
400 гр варена цикорија
Кокосово шеќер
200 g млеко од јаткасто овошје, кокос или соја
Ставете кокос шеќер по вкус во сварената цикорија, измешајте. И полека сипете го млекото. Може да земете крем од кокос и добро да го изматите со блендер пред да го послужите.
6. Chyawanprash Cold Smoothie (послужува 2)
Ова смути е совршен почеток на вашето утро!
4 банана
1 јаболко
2 кралски датуми
XNUMX/XNUMX сок од лимон
400 гр вода
2 лажици. чаванпраша
Излупете ги урмите, излупете банани и јаболка - кора и семки. Изматете ги сите состојки во блендер.
7. Чоколадно смути (послужувања 2)
4 банана
2, чл. какао
2 лажици путер од јаткасти плодови (како што се индиските ореви)
1 лажица масло. мед или сируп од артишок од Ерусалим
400 гр млеко од соја или јаткасти плодови
Нотка цимет
Изматете ги сите состојки во блендер.
8. Сок од бобинки (за 2 порции)
½ пакување замрзнати бобинки (боровинки, бобинки, боровинки, малини)
1 литар вода
Мед
Истурете ги бобинките во тавата, загрејте, но не доведувајте до вриење. На крајот додадете мед.
9. Хибискус со ѓумбир и лимон (порции 2)
Каркаде (хибискус, суданска роза)
Нотка мелен ѓумбир
3-4 парчиња лимон
Мед или сируп од артишок од Ерусалим - по вкус
Вода
Подгответе хибискус во котел, додадете ѓумбир и парчиња лимон. Засладете со мед или сируп од артишок од Ерусалим.
10. Масала Чаи (служи 2)
1 лажица црн чај (сув)
0,3 ml вода
0,3 ml млеко од соја или јаткасти плодови
Зачини: кардамон, ѓумбир, звезден анасон, цимет, каранфилче
Мед, кокос шеќер или сируп од артишок од Ерусалим – по вкус
Истурете вода и млеко во еднакви размери во тенџере, додадете црн чај и зачини. Оставете да зоврие, тргнете го од оган и оставете малку да се стрмни.
11. Безалкохолен грог (послужува 2)
0,3 l силен црн чај
0,15 ml сок од цреша
0,15 мл сок од јаболко
Зачини: цимет, каранфилче, мелено морско оревче, звезден анасон
Мед или сируп од артишок од Ерусалим - по вкус
Измешајте го чајот со соковите и доведете до вриење, додадете зачини и динстајте уште 10-15 минути и оставете да се вари.