Маслиновото масло се смета за едно од најкорисните, бидејќи позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем, го подобрува метаболизмот и содржи голема количина на витамини. Употребата на маслиново масло во козметологијата исто така стана широко распространета.
Цената на маслиновото масло е доста висока, а при купувањето на овој производ не сакате да плаќате пари за неквалитетен производ. Еве неколку совети кои ќе ви помогнат да го купите најквалитетното вистинско маслиново масло:
1. На етикетата побарајте го натписот Virgin и Extra Virgin – се добива со механичко пресување и е најкорисен. Маслото означено како рафинирано е рафинирано и погодно за пржење, но и здраво. А натписот pomace или orujo значи дека маслото е колач. Се користи главно за печење и е со најнизок квалитет.
2. Маслинките растат во Египет, Шпанија, Грција, Италија – токму една од овие земји треба да биде производителот на маслиново масло означен на етикетата.
3. При изборот на маслиново масло, изберете едно што е произведено и флаширано во истата земја.
4. Вкусот на маслото е подобар и неговите благотворни квалитети се поголеми кога е што е можно свежо. Затоа, изберете го оној што беше објавен неодамна.
5. Добриот производител знае дека маслиновото масло треба да се содржи во затемнето стаклен сад и го користи, не купувајте масло во пластика.
6. Никогаш не купувајте мешавина од неколку масла, по правило секое од нив е со лош квалитет.
7. Имајте предвид дека е непожелно маслиново масло да се чува во фрижидер, но не треба да се чува во близина на шпоретот, изберете темно место за него во кујнскиот кабинет.