Гответе бел парболиран ориз 12 минути-15 минути, и кафеав ориз во вреќи-20 минути-25 минути.
Како да готвите ориз во вреќи
Е ви треба - вреќа со ориз, вода
1. Земете вреќа со ориз, проверете дали е нарушен неговиот интегритет.
2. Ставете ја вреќата во тенџере и грубо проценете ја количината на вода - ви треба двојно повеќе вода од висината на вреќата ориз, така што оризот е целосно покриен со вода за време на готвењето.
3. Ставете вода да зоврие, ставете вреќа (или вреќи) со ориз.
4. Солете ја водата така што варениот ориз од кесата може веднаш да се сервира.
5. Покријте ја тавата со капак и варете го оризот 20-25 минути со слаб вриење, внимавајќи на количината на вода за време на готвењето.
6. На крајот од готвењето, земете вреќа ориз за јамка со вилушка и префрлете ја во цедалка за да ја стакнете водата (ќе има малку од неа).
7. Веднаш штом торбата се олади малку, нежно поткрепете ја, пресечете ја торбата и превртете ја, ставајќи го оризот од вреќата на чинија.
8. Рајс од торба е подготвен - додадете масло и сервирајте, или користете според упатствата.
Вкусни факти
- За да готвите ориз во вреќи во микробранова печка, неговата моќност мора да биде најмалку 800 вати - со помала моќност, оризот нема да се готви целосно, ќе биде сув, тврд. За да готвите ориз во микробранова печка од 600 вати, зголемете го времето за готвење за 5 минути.
Оризот во вреќа не треба да се исплакнува по вриење, бидејќи тој веќе е обработен во производството на таков начин што ќе биде ронлив по вриење.
Оризот во вреќа е погодно да се подготви, но прилично скап: за 5 вреќи со вкупна тежина од 400 грама, 70-80 рубли. (мистрал, увел, фер). Во исто време, 1 килограм обичен ориз чини 60-70 рубли. (сите цени се во просек во Москва за јуни 2019 година).
Оризот мора да ја апсорбира целата влага кога врие, но многу повеќе вода се користи при варење ориз во вреќи. Постојат посебни дупки на вреќите со ориз, благодарение на што оризот е заситен со влага и во исто време не ја губи својата хранлива вредност.
Оризот од торба, благодарение на пакетот и специјалната обработка на оризот, не се држи заедно и секогаш се покажува ронлив. Меѓутоа, ако се повредени условите за чување и оризот сè уште се држи заедно, се препорачува да додадете масло и да го сервирате оризот со сос.