Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Калориска вредност | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Протеини | 1.98 g | 76 g | 2.6% | 3% | 3838 g |
| Масти | 0.95 g | 56 g | 1.7% | 1.9% | 5895 g |
| Јаглехидратите | 16.61 g | 219 g | 7.6% | 8.6% | 1318 g |
| Алиментарни влакна | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 7.4% | 1538 g |
| Вода | 78.44 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2898 g |
| Пепел | 0.72 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 138 μg | 900 μg | 15.3% | 17.4% | 652 g |
| Ретинол | 0.138 mg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 24 μg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.179 mg | 1.5 mg | 11.9% | 13.5% | 838 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.152 mg | 1.8 mg | 8.4% | 9.5% | 1184 g |
| Витамин Б4, холин | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.188 mg | 5 mg | 3.8% | 4.3% | 2660 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.253 mg | 2 mg | 12.7% | 14.4% | 791 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 82 μg | 400 μg | 20.5% | 23.3% | 488 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Витамин К, филокинон | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.5% | 24000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 2.343 mg | 20 mg | 11.7% | 13.3% | 854 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 85 mg | 2500 mg | 3.4% | 3.9% | 2941 g |
| Калциум, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5.6% | 6.4% | 1786 g |
| Магнезиум, мг | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Натриум, Na | 111 mg | 1300 mg | 8.5% | 9.7% | 1171 g |
| Сулфур, С. | 19.8 mg | 1000 mg | 2% | 2.3% | 5051 g |
| Фосфор, П. | 64 mg | 800 mg | 8% | 9.1% | 1250 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 2.21 mg | 18 mg | 12.3% | 14% | 814 g |
| Манган, Мн | 0.466 mg | 2 mg | 23.3% | 26.5% | 429 g |
| Бакар, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.4% | 1351 g |
| Селен, Се | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Цинк, Зн | 0.42 mg | 12 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 8.71 g | макс 100 г. | |||
| Масна киселина | |||||
| трансродовите | 0.008 g | макс 1.9 г. | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Заситени масни киселини | 0.15 g | макс 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристички | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.132 g | ~ | |||
| 17: 0 маргарин | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 стеарин | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 0 Арачиниќ | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 Бегениќ | 0.001 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.283 g | мин. 16.8 г. | 1.7% | 1.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.275 g | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 Ерукова (омега-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.299 g | од 11.2 да 20.6 | 2.7% | 3.1% | |
| 18: 2 линолејски | 0.289 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.009 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.009 g | од 0.9 да 3.7 | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.289 g | од 4.7 да 16.8 | 6.1% | 6.9% |
Енергетската вредност е 88 kcal.
- чаша = 240 g (211.2 kCal)
- tbsp = 15 g (13.2 kCal)
- пакет, подготвен = 158 g (139 kCal)
Инстант овесна каша (инстант) со суво грозје и зачини, варен во вода богат со витамини и минерали како што се: витамин А – 15,3%, витамин Б1 – 11,9%, витамин Б6 – 12,7%, витамин Б9 – 20,5%, витамин ПП – 11,7%, железо – 12,3%, манган - 23,3%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B1 е дел од најважните ензими на јаглени хидрати и метаболизам на енергијата, кои му обезбедуваат на организмот енергија и пластични материи, како и метаболизам на аминокиселините со разгранет ланец. Недостаток на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин B6 како коензим, тие учествуваат во метаболизмот на нуклеинските киселини и аминокиселините. Недостаток на фолати доведува до нарушување на синтезата на нуклеински киселини и протеини, што резултира со инхибиција на растот и поделбата на клетките, особено во ткивата што брзо се размножуваат: коскена срцевина, цревен епител, итн. Недоволната потрошувачка на фолати за време на бременоста е една од причините за недоносеност, неухранетост, вродени малформации и развојни нарушувања на детето. Се покажа силна поврзаност помеѓу нивото на фолати и хомоцистеин и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Железо е дел од протеини со различни функции, вклучително и ензими. Учествува во транспортот на електрони, кислород, обезбедува текот на редокс реакциите и активирање на пероксидацијата. Недоволната потрошувачка доведува до хипохромна анемија, атонија на скелетни мускули со дефицит на миоглобин, зголемен замор, миокардиопатија, атрофичен гастритис.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Тагови: калориска содржина 88 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали, што е корисно за Инстант овесна каша (инстант) со суво грозје и зачини, варени во вода, калории, хранливи материи, корисни својства Инстант овесна каша (инстант) со суво грозје и зачини, варени во вода