Пире од компири со печурки: Чекор по чекор рецепти

Рецептот за пире од компири сварен со шампињони е идеално јадење за сите членови на семејството, кое има нежен вкус и арома. Се подготвува прилично едноставно и брзо, дури и почетник готвач ќе може да се справи со процесот.

Особено пире од компири со печурки треба да го научат оние кои постат или се на диета. Во овој случај, се препорачува во пирето да се додаде сончоглед или маслиново масло, што на јадењето ќе му даде интересен вкус. Ако сакате позадоволителен прилог за месо, заменете го путерот со кисела павлака или млеко.

Користете чекор-по-чекор рецепти за правење пире од печурки, изберете ја опцијата што одговара на вашиот вкус и експериментирајте со присуството на состојки. Запомнете: за да добиете квалитетен пире од компири, треба да го изберете вистинскиот компир. Мора да има висока содржина на скроб, наменета специјално за пире од компири. Многу домаќинки ја претпочитаат сортата Artemis, која има неверојатен вкус и боја.

Пире со шампињони и лук

Подготовката на оваа верзија на пире од компири – со шампињони и печен лук, нема да ви одземе многу време, но резултатот ќе ги надмине сите очекувања. Вкусот и аромата на јадењето нема да остават никого рамнодушен – вашето семејство ќе бара додатоци.

• 1 кг компир;
• 400 гр печурки;
• 1 главица кромид;
• 5 чешниња лук;
• 70 ml растително масло;
• Сол и зачини - по вкус.

Користете го предложениот рецепт со чекор-по-чекор фотографија за правење пире од компири со шампињони за правилно да се справите со процесот.

Пире од компири со шампињони и крем

Овој рецепт за пире од компири со шампињони е совршен за обилна семејна вечера. Додадениот крем во садот ќе го направи миризлив, со богат вкус.

• 500 гр печурки;
• 800 гр компири;
• 1 чл. млеко;
• 150 ml крем;
• Сол и мелен црн пипер - по вкус;
• 2 главици кромид;
• 3 ул. л. растителни масла.

Чекор по чекор пире од компири со шампињони.

1. Загрејте ја тавата, истурете растително масло, додадете излупен и исечкан кромид.
2. Промешајте и пржете на средна топлина додека не омекне.
3. Излупете ги плодните тела, исечете ги на парчиња и додадете ги во кромидот.
4. Промешајте, пржете на средна топлина додека не порумени.
5. Истурете го кремот, сол, бибер, измешајте и динстајте 5 минути.
6. Сварете ги компирите, како што се прави за пире, исцедете ја водата.
7. Оставете го млекото да зоврие, истурете во компири, посолете, убаво замесете со кршење.
8. Во секоја чинија за сервирање ставете компири, направете вдлабнатина и ставете 2-3 лажици. л. печурки со кромид и крем.

Пире со шампињони и сусам

Пире од компири зготвени со печурки и сусам се секојдневно јадење за ручек или вечера со целото семејство. Прекрасната комбинација на овошни тела и компири е надополнета со семе од сусам, што ќе го направи јадењето уште помиризливо и повкусно.

• 1 кг компир;
• 400 гр печурки;
• 1 ул. л. сусам;
• Сол и мешавина од мелени пиперки - по вкус;
• 1 ул. топло млеко;
• 2 ул. л. путер.

1. Компирите се лупат од горниот слој, се мијат, се сечат на мали парчиња и се варат додека не омекнат во солена вода.
2. Додека зеленчукот се готви, плодните тела се чистат од филмот, ситно се сечат на коцки.
3. Пржете во путер додека не порумени малку.
4. Штом компирот е готов, водата се цеди, се истура врело млеко.
5. Посолени по вкус, бибер, здробени со дробилката за компири.
6. Се сипува сусам, се внесуваат пржени печурки и целата маса се меша темелно.
7. Јадењето може да се послужи со котлети или котлети, а се надополнува со парчиња зеленчук.

Пире од компири со шампињони и кромид: едноставен рецепт

Забележете дека оваа опција се смета за наједноставна меѓу другите, бидејќи бројот на состојки во рецептот е ограничен. Пире од компири со шампињони и кромид може да биде не само независно јадење, туку и полнење за пити.

• 1 кг компир;
• 500 гр печурки;
• 5 глави кромид;
• 100 ml растително масло;
• 4 лажици. л. путер;
• Сол - по вкус.

1. Излупете ги компирите од горниот слој, исплакнете, исечете ги на парчиња и покријте ги со вода.
2. Се става на оган и се вари додека не омекне, околу 25-30 минути.
3. Додека се варат компирите, исечете ги печурките и излупениот кромид на мали коцки.
4. Ставете го путерот во топла тава, истурете го растителното масло и оставете го добро да се загрее.
5. Додадете кромид и печурки, промешајте и пржете 15 минути. на среден оган.
6. Исцедете ја водата од компирите, додајте ги пржените состојки и исечкајте ја масата со машина за мачкање компири или дробилка за компири.
7. Сол по вкус, измешајте: можете да го послужите со месо и зеленчук или да наполните пити.

Пире со шампињони и сирење

Вкусно јадење – пире од компири, зготвени со шампињони, кромид и сирење, нема да остави никого рамнодушен. Комбинацијата на состојки ќе ги изненади и воодушеви дури и пребирливите љубители на вакви деликатеси.

• 1 кг компир;
• 200 ml врело млеко;
• 2 лажици. л. путер;
• 400 гр крем сирење;
• 500 гр печурки;
• 4 чл. л павлака;
• 1 сијалица;
• Сол.

1. Излупете ги компирите, измијте ги, исечете ги на парчиња и варете додека не омекне.
2. Исцедете ја водата, растопете го кашкавалот во врело млеко, истурете во компирот, замесете со дрвен тркач.
3. Печурките и кромидот се сецкаат на коцки, се пржат до златно кафеава боја на путер.
4. Додадете павлака, варете 5 минути, истурете во пире од компири, сол и повторно внимателно замесете ја целата маса.