Бактериска контаминација Додека хормоните и антибиотиците во месото полека ги трујат нашите деца, бактериите кои се наоѓаат во производите од животинско потекло можат брзо и неочекувано да нападнат. Во најдобар случај, тие ќе ги разболат вашите деца, во најлош случај, тие можат да ги убијат. Ако им давате животинско месо на вашите деца, ги изложувате на патогени како што се E. coli и Campylobacter. Извештаите за труење со месо и приказни за деца кои умреле откако јаделе загадено месо се насекаде низ медиумите. Речиси целото месо од 10 милијарди крави, свињи и живина што се колат во Соединетите Држави секоја година е загадено со фекални бактерии. Нашите деца се особено подложни на бактериски инфекции од месо, бидејќи нивниот имунолошки систем често не е доволно силен за да го заштити телото.
Кога децата стануваат жртви на бактерии од месото, лекарите обично се обидуваат да се борат со болеста со антибиотици. Но, бидејќи животните на фармата се хранат со лекови, многу патогени бактерии сега се отпорни на антибиотски третман. Значи, ако им дадете на вашите деца месо и тие се заразат со еден од отпорните бактериски соеви, лекарите нема да можат да им помогнат.
Ширење на бактерии отпорни на антибиотици Нашите цревни трактати се дом на здрави бактерии кои ни помагаат да ја вариме храната, но јадењето месо кое е загадено со бактерии отпорни на антибиотици може да ги претвори нашите сопствени „добри“ бактерии против нас. Научниците од Медицинскиот факултет во Бирмингем открија дека бактериите отпорни на антибиотици од контаминираното месо можат да предизвикаат нормални бактерии во нашите црева да мутираат во штетни соеви кои можат да живеат во нашите црева и да предизвикаат болести години подоцна.
Што владата нема да ви каже Јадењето месо е доброволно, а месната индустрија главно не е добро контролирана, така што не можете да се потпрете на владата за да ги заштити вашите деца. Истрагата во Филаделфија покажа дека „неисправниот систем за инспекција на месото во Соединетите Држави во голема мера се потпира на саморегулацијата на индустријата, спречувајќи ги владините инспектори да го надгледуваат, не успевајќи да ги заштитат потрошувачите додека не биде предоцна“.
Има безброј ожалостени родители чии деца починале од контаминирано месо и кои потоа почнале да зборуваат против индустријата која повеќе се грижи за профитот отколку за безбедноста на потрошувачите. Сузан Кинер, чија деветгодишна ќерка преживеала три мозочни удари, 10 напади и 000-дневен престој во болница откако изел хамбургер контаминиран со бактерии, вели: „Само треба да им кажеме на производителите на месо и на Министерството за земјоделство дека е време за тие да се предомислат. Индустријата треба да носи мудри одлуки, а не да се засноваат само на стремеж кон профит“.
На владата и на месната индустрија не може да им се верува дека ќе го заштитат нашето семејство - наша одговорност е да ги заштитиме децата од загаденото месо, а не да го ставаме во нивните чинии.
Токсини Никогаш не треба да го храните вашето дете со храна која содржи жива, олово, арсен, пестициди, ретарданти на пламен. Но, ако купувате туна, лосос или рибини прсти за вашето семејство, ги добивате сите овие токсини и многу повеќе. Владата веќе издаде билтени кои ги предупредуваат родителите на опасноста што рибиното месо им ја претставува на децата.
ЕПА проценува дека 600 деца родени во 000 година се изложени на ризик и имаат потешкотии во учењето бидејќи нивните бремени или доилки биле изложени на жива кога јаделе риба. Месото од риба е вистинска збирка на отровен отпад, па хранењето на децата со риби е крајно неодговорно и опасно.
Дебелината Денес, 9 милиони американски деца на возраст над 6 години се со прекумерна тежина, а две третини од возрасните Американци се дебели. Сите знаеме дека прекумерната тежина влијае на нашето физичко здравје, но децата со прекумерна тежина страдаат и психички - тие се задеваат, исфрлени од нивните врсници. Физичкиот стрес и емоционалниот стрес да се биде „дебело дете“ може да биде погубна за благосостојбата на вашето дете.
За среќа, хранењето на нашите деца со урамнотежена вегетаријанска исхрана ја подобрува нивната благосостојба и ја зголемува нивната самодоверба.
здравјето на мозокот Истражувањата покажуваат дека консумацијата на месо може негативно да влијае и на интелигенцијата на децата, и на краток и на долг рок, а исхраната без месо може да им помогне на децата да учат подобро од нивните соученици. Студијата објавена во списанието на Американското здружение за диететика покажа дека додека IQ на американските деца едвај достигнува 99, просечниот коефициент на интелигенција на американските деца од вегетаријански семејства е 116.
Исхраната со месо може да доведе до сериозни заболувања на мозокот подоцна. Истражувањата покажаа дека консумирањето животински масти го удвојува ризикот од развој на Алцхајмерова болест.
Д-р А. Димас, светски познатиот истражувач и претседател на Институтот за истражување на исхраната, е долгогодишен поборник за исхрана без месо за деца. Програмата за здрава исхрана на д-р Димас заснована на растенија во моментов се користи во 60 училишта во 12 држави. Училишен округ во Флорида, кој спроведе програма за исхрана без месо, забележа неверојатни позитивни промени во здравјето на учениците и академските достигнувања.
Според една статија објавена во The Miami Herald, некои студенти значително ги подобриле своите оценки откако се префрлиле на растителна исхрана. Марија Луиз Кол, основач на Училиштето на заедницата за проблематични млади, потврдува дека вегетаријанската исхрана позитивно влијаела на физичката и менталната издржливост на учениците во нејзиното училиште.
Учениците, исто така, забележаа значителни подобрувања во нивните атлетски перформанси откако го исфрлија месото од нивната исхрана. Габриел Сентвил, матурант, вели дека подобрувањето во неговите атлетски перформанси било неверојатно. „Се уморував кога трчав во круг и кревав тегови. Сега се чувствувам издржлив и продолжувам да го правам тоа“. Неколку ученици дури зборуваа за позитивните ефекти од нивната нова диета без месо за време на церемонијата на дипломирање во училиштето.
Програмата за исхрана на д-р Димас го демонстрира она што вегетаријанските родители го знаат долго време - децата ги надминуваат учениците кога го исфрлаат месото од нивната исхрана.
Други болести Хранењето со месо ги става децата на ризик од изложеност на токсини, дебелина и влошување на мозокот. Но, тоа не е се. Децата кои јадат месо исто така имаат поголема веројатност да подлегнат на срцеви заболувања, рак и дијабетес отколку вегетаријанците.
Срцеви заболувања Истражувачите откриле стврднати артерии кои водат до срцеви заболувања кај деца на возраст од 7 години. Ова е резултат на потрошувачката на заситени масти, кои се наоѓаат во месото и млечните производи. Не е докажано дека веганската исхрана предизвикува таква штета на телото.
Рак Животинското месо содржи неколку моќни канцерогени, вклучувајќи заситени масти, вишок протеини, хормони, диоксини, арсен и други хемикалии. Растителната храна, од друга страна, е богата со витамини, микронутриенти и растителни влакна, а се покажало дека помагаат во спречување на рак. Истражувачите откриле дека вегетаријанците имаат 25 до 50 отсто помали шанси да заболат од рак.
Дијабетес Според Журналот на Американското медицинско здружение, 32 отсто од момчињата и 38 отсто од девојчињата родени во 2000 година ќе развијат дијабетес во текот на нивниот живот. Главната причина за оваа епидемија е драматичното зголемување на дебелината кај децата, состојба која е поврзана со конзумирањето месо.