Говедско месо е извор на протеини и железо, содржи витамини А, ПП, Ц, Б и минерали: калциум, селен, магнезиум, калиум. Говедско месо е основа за многу кулинарски јадења,…
Пилешкото месо е вообичаен деликатес низ целиот свет. Тој е сакан по својот вкус и придобивки, како и за широк спектар на јадења што може да се подготват од него. Пилешкото е задушено, пржено,…
Сите месојадници го ценат свинското месо за неговиот одличен вкус и хранлива вредност. Но, таквите извонредни карактеристики се својствени само за висококвалитетен производ, што е тешко да се процени „целосно“. По висока цена…
Дивиот најчесто е месо од ирваси. Класификацијата на сорти на овој производ е традиционална. Различни делови од телото на животното се разликуваат по квалитетот, структурата на месото и неговите вкусни карактеристики. Најдобар …
Јагнешкото месо е поделено во неколку категории. Клучната точка во класификацијата на ова месо е возраста на животното. Вкусните квалитети на секој вид исто така имаат свои карактеристики. Видови јагнешко месо: возрасно јагне (овчо месо…
Терминот „телешко“ се однесува на месо од бикови до шестмесечна возраст. Таквото месо има специфичен вкус и нежност. Телешкото месо е диетален вид на месо, но се јаде и…
Добрата мисирка е секогаш полна и месна. Се продава и во целина и сече на парчиња. Во однос на вкусот, сите делови на мисирка имаат свои карактеристични карактеристики…
Коњското месо е богато со протеини и малку холестерол. Само месото од млади коњи може да има богат вкус. По неколку години живот, станува сува и цврста. Видови коњско месо:…
Можете да купите гуска во продавници или на пазар. Во првиот случај, веројатноста за купување висококвалитетна гуска е поголема, бидејќи целата продадена стока е тестирана за свежина и усогласеност со стандардите…
Се верува дека најнежната и сочна патка е месото од пајчиња на возраст под 3 месеци. Можете да купите било која патка, но подобро е да е што е можно помлада. Начини…