Во кој било вид мусли има влакна неопходни за добро варење. И, исто така, сушено овошје и ореви, извор на корисни микроелементи. Но - внимание! - доволно е да ги проучиме информациите на пакувањето за да разбереме дека под маската на диететски оброк често јадеме нешто доста калорично и многу масно. Овие обично се печат мусли, како и оние на кои им се додава чоколадо во различни форми. Се разбира, тие се двојно вкусни од обичните - но од здрав појадок тие се претвораат во производ со сомнителни придобивки.
Еве ги параметрите за оптимално мусли: содржина на влакна повеќе од 8 g, шеќер - помалку од 15 g, маснотии не повеќе од 10 g за секои 100 g производ. (Бидете сигурни да ги пресметате вкупните шеќери и маснотии прикажани на кутијата по порција.)
Домашни мусли
Најсигурен (и наједноставен за оние кои не сакаат аритметика) е да се готви мусли себе си. Комбинирајте овесна каша, малку суво грозје или друго сушено овошје, додадете неколку сецкани ореви и една лажица трици. Пополни мусли млеко со малку маснотии, кефир или природен јогурт и додадете свежо овошје и бобинки.
Во деновите кога од мусли сакате да се одморите, заменете ги со парче интегрално жито или ржан леб со малку маснотии сирење. Но, подобро е да се избегне монотонијата на друг начин - со разновидни рецепти мусли… Ние нудиме исклучително корисна опција за секојдневна употреба врз основа на неварена овесна каша. И за викенд - рецептот е повкусен, со крцкав мусли.
Рецепт за здрав мусли со овошје
1 порција
Што ви треба:
- ½ чаша со малку маснотии кефир или јогурт
- 1 лажица масло. л мешавини на суво овошје и ореви
- 1/2 чаша овесна каша од Херкулес
- Сезонски овошја - 1 ЕЕЗ.
Што да се прави:
Ставете половина овесна каша во голема чаша, а потоа половина кефир или јогурт, а потоа оставете ја преостанатата половина во слоеви. мусли и кефир.
Излупете го овошјето, исечете го на коцки и украсете мусли… Оставете ја смесата да седне во фрижидер некое време пред да ја сервирате. Ако немате доволно време за појадок наутро, направете го тоа мусли претходната вечер и ставете во пластичен сад за да можете да го понесете со вас на работа.
Рецепт овошна салата со крцкав мусли
Служат 4
Што ви треба:
- Портокал 1
- 1 јаболко
- 100 гр замрзнати бобинки
За јогурт од ванила:
- 1 чаша природен јогурт
- Половина мешун од ванила
За крцкави мусли:
- ½ чаша овесна каша од Херкулес
- 50 гр бадеми (мелени)
- 50 д оклоп
- 0,5 - 1 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче масло од сусам
- 1-2 лажици л мед
Што да се прави:
Соберете ги сите состојки што ви се потребни.
Загрејте ја рерната на 180 ° С.
Исечете ја секоја сушена кајсија на 4 парчиња. Комбинирајте овесна каша со мед, растително масло и мелени бадеми, цимет и сецкани суви кајсии. Обложете плех со хартија за печење. Истурете ја смесата на хартија и исушете ја на плех за печење 20 до 25 минути додека не добие светла карамелна нијанса.
Во меѓувреме, исечете го овошјето на парчиња со средна големина и наредете ги во 4 големи чаши. Излупете го месото од ванила, измешајте ги семето од половина од тоа со јогурт. Изладете ја смесата малку, додадете во еднакви пропорции на овошјето и промешајте. Посипете крцкав мусли врз овошната салата.