Борш од печурки со сливи

Подготовка:

Варете супа од печурки. Исечете цвекло, моркови, магдонос и кромид

сламки, ставете во тенџере за супа, додадете домати, оцет, шеќер,

малку супа, 1-2 лажици. лажици масло и, затворајќи го капакот, ставете го зеленчукот

манџа. Промешајте, додавајќи повеќе вода или супа по потреба за да избегнете

изгорени.

По 15-20 минути додадете сечкана зелка, измешајте сè и

врие уште 20 минути. Добро измијте ги сливите и ставете ги во зеленчук.

Истурете сè со супа, додадете бибер, ловоров лист, сол и варете додека

готовност.

Сервирајте на масата, ставете павлака во борш.

Бон апетит!