Луѓе изложени на ризик од алергии на храна

• Деца кои страдаат од егзема, астма, коприва или поленска треска.
• Оние од кои еден од родители или и двајцата родители страдаат од една од овие форми на алергија. Само 2% до 5% од луѓето кои страдаат од алергија на храна немаат семејна предиспозиција.
• Дебели деца, можеби. Според едно американско истражување во кое учествувале 4 деца, дебелите деца се повеќе изложени на ризик од алергија на млеко⁸. Причинската врска помеѓу дебелината и алергиите на храна не е докажана. Состојбата на хронично воспаление кај дебелите луѓе може да придонесе за развој на алергии.¹². Исто така, може да има врска помеѓу астмата и прекумерната тежина¹⁶.

Луѓе изложени на ризик од анафилактична реакција

• Луѓе кои имале анафилактична реакција во минатото.
• Луѓе кои освен што имаат една или повеќе алергии на храна, имаат и астма, особено ако болеста е слабо контролирана.
• Се смета дека адолесцентите се изложени на поголем ризик. Тие имаат тенденција да не ги информираат оние околу нив за нивните алергии на храна и да не го имаат постојано со себе авто-инјекторот за адреналин (епинефрин).

Напомена. Невообичаен случај покажува дека алергијата на храна може да се пренесе преку трансплантација на органи¹⁹. 42-годишна жена развила алергија на кикиритки (со анафилактична реакција) по графт на црниот дроб. Донаторот на органи бил алергичен на оваа храна.

Фактори на ризик

Тешко е да се знае зошто а алергија на храна се појавува. Во моментов се проучуваат неколку фактори на ризик.

Консултирајте го нашиот лист за алергија за да дознаете повеќе за факторите што би можеле да го објаснат зголемувањето на бројот на луѓе алергични на храна или други видови алергени (полен, латекс, итн.)