Кулинарските вештини може да се подобрат бесконечно. Научете ги суптилностите на семејните рецепти, научете ги тајните на кулинарските гуруа, експериментирајте со вкусовите и создадете свои ремек -дела. На ист начин, кујнската машина KENWOOD се подобрува и трансформира. Готвењето никогаш не било толку удобно, лесно и пријатно. И сето тоа благодарение на новиот модел KENWOOD Chef Titanium. Ја претвора исцрпувачката рутина во кујната во вистинска креативност и отвора неограничени можности.
Промени на подобро
Што ја разликува новата кујнска машина KENWOOD Chef Titanium од другите модели на брендираната линија? Како прво, ова е подобрен мотор со моќност од 1500 вати. Но, дури и ова не е граница. Уште еден модел-новиот Chef Titanium XL со зголемен волумен на садот-е нај „силната“ кујнска машина со импресивен мотор од 1700 W, која нема аналози на пазарот. Кујнскиот асистент демонстрира голема брзина и ненадмината моќ секогаш, дури и со долг и интензивен товар.
Невидената моќ на кујнската машина е поддржана од највисок квалитет на работа и збир на уникатни додатоци во комплетот. Сопственичката млазница во облик на К рамномерно ги меша сите состојки, без разлика што готвите - палачинки, тестенини или пандишпан. Засилената кука за тесто во форма на спирала е специјално дизајнирана за правење домашни колачи. Брзо и без никаков напор можете да замесите тесто без квасец, квасец или путер, притоа заштедувајќи многу време. Млазницата за меки мешавини благодарение на широките флексибилни сечила ги отстранува сите состојки од внатрешната површина на садот до последната капка. И поради планетарната ротација се замесуваат во совршено мазна крема или течно тесто. Млазницата за аерација нежно ги меша состојките, претворајќи ги во лесна воздушна маса. Со него, вашите меренге, муси и суфлеа секогаш ќе бидат совршени, како во најдобрите слаткарници. Покрај основните додатоци, комплетот вклучува 20 дополнителни за готвење толку многу јадења што е тешко да се замисли.
Сепак, подобрувањата на новата машина за готвач KENWOOD Chef Titanium не завршуваат тука. Функцијата за истакнување на садот за мешање ви овозможува визуелно подобро да ги контролирате процесите што се случуваат внатре и да постигнете подобри резултати. Посебно внимание треба да се посвети на ненадминливиот и обмислен дизајн, како и секогаш, до последниот детал. Мазната површина изработена од полиран нерѓосувачки челик со највисок квалитет, мазни линии и облини, елегантен лаконски дизајн-сето тоа ја претвора во ремек-дело на иновативни апарати за домаќинство. Овој „паметен“ и неодолив асистент ќе стане украс за кујна и беспрекорно ќе се вклопи во секој ентериер.
Секоја водителка ќе биде среќна да добие на располагање кујнска машина KENWOOD Chef Titanium. Можете да и дадете на вашата сакана мајка, сестра или пријателка незаменлив асистент кој знае да направи толку многу корисни работи и не знае замор. Благодарение на неа, досадниот процес на готвење ќе се претвори во возбудлива акција што секогаш ќе донесе задоволство.
Пица за најдобрите пријатели
Ние ви нудиме да ја тестирате кујната машина KENWOOD Chef Titanium во акција и да готвите неколку јадења. А, како да ги почестите вашите пријатели со вкусна пица?
За него ќе направиме тесто од квасец. За да може брзо да се вклопи, да стекне еластична текстура, да испадне тенок и нежен, ќе го користиме додатокот за кука за месење на тестото. Поради добро осмислената форма и планетарната ротација, сите состојки брзо и ефикасно се замесуваат во еластично меко тесто. Покрај тоа, брашното во процесот е заситено со глутен, што само го подобрува вкусот на готовата пица. Во садот на кујнската машина истурете вреќичка квасец 200 мл топла вода и измешајте 1 лажица шеќер. Штом тестото се размачка, додадете 400 гр брашно со 1 лажиче сол и употребете го додатокот за кука за да почнете да го месите тестото. Го ставаме во длабок сад, го покриваме со чиста крпа и го оставаме на оган еден час. Следно, тестото го враќаме во садот, истураме 80 мл маслиново масло и продолжуваме да го месиме тестото со истиот додаток за кука. Го расукуваме во тенок кружен слој и го ставаме на плех.
Сега да започнеме со полнењето. Треба да изрендаме 200 гр моцарела. Рендето со мала брзина брзо и ефикасно ќе се справи со оваа задача. Треба само да инсталирате барабан со голем ренде. Само неколку секунди, и ќе имате уреден чип со сирење. Треба да исечкаме и 150 гр чадени гради и 100 гр конзервирани ананаси. Тука млазницата за коцки ќе дојде на помош. Острите сечила веднаш ги претвораат сите производи во уредни, дури и коцки. Само не заборавајте малку да го замрзнете месото во замрзнувачот.
Останува да ја собереме нашата пица. Подлогата намачкајте ја со кечап, посипете со половина од сирењето, пилешкото месо и ананасот. Украсете ја пицата со половини чери домати и прстени од маслинки, повторно посипете со сирење. Ќе го печеме 15-20 минути во рерна на 200 °C. Послужете ја пицата топла со вкусно растегливи конци од сирење.
Бадемовиот каприц
Што е моминска вечер без исклучителен десерт? Нека биде бадем чизкејк денес. Првиот чекор е да се меле 100 гр овесни снегулки со 50 гр кафеав шеќер, а исто така и да се мелат 80 гр сушени бадеми. Најзгодно за да го направите ова е со помош на мултифункционална млазница со повеќе мелење. Благодарение на совршено заострените остри ножеви, веднаш меле мала количина на цврсти состојки, претворајќи ги во совршена трошка.
Во садот на кујнската машина ги префрламе овесната шеќерна маса и сечканите ореви. Додадете 100 гр омекнат путер и 50 гр брашно, замесете тесто. Овде ќе ни треба млазница за мешање во облик на К. Специјалниот дизајн и планетарната ротација му овозможуваат непречено да се лизга по самите ѕидови и дното на садот. Сечилата на млазницата ги собираат состојките и ги месат во мазно тесто. Процесот можете да го гледате само однадвор. Тестото може веднаш да се распореди во кружен сад за печење со хартија за печење. Ставете ја во рерна на 180 °C 25 минути и во тоа време ќе го направиме кремот.
Прво, треба да победите 100 ml крем од 35% во бујна, силна маса. Со конвенционален миксер, ќе треба да го направите ова многу долго, ротирајќи го со раката во круг во една и иста насока. Додатокот за размахване за камшикување ќе помогне да заштедите време и напор. Еластичниот сферичен дизајн активно пумпа воздух, со што ви овозможува да постигнете совршена конзистентност на воздухот што ќе го задржи волуменот во текот на целиот процес на готвење. Одделно, треба да победите 500 гр било кое крем сирење. За ова, исто така, најдобро е да користите размахване за камшикување. Но, за да ги измешате двете состојки заедно, користете уникатна млазница за аерација. Меша состојки со деликатна текстура што е можно поделикатно, внимателно зачувувајќи ја воздухот.
Добиениот крем се премачкува преку изладениот колач со дебел слој, се израмнува со шпатула и се става во фрижидер да се замрзне неколку часа. Готовиот чизкејк е украсен со ливчиња од бадем, свежи малини и ливчиња од нане.
Кафе мода
Можете да организирате коктел и да ги почестите пријателите со кафе гранита. За почеток, ќе свариме 500 мл силно црно кафе. Истурете 3-4 лажици коњак или рум, добро промешајте. Готвиме и сируп од 500 мл вода и 200 гр шеќер со прстофат ванила. Кога сè ќе се излади како што треба, ги соединуваме сирупот и кафето заедно.
Сега треба да направиме нешто како шербет. Ако го готвите „рачно“ користејќи конвенционален сад и замрзнувач, ќе потрае неколку часа. Покрај тоа, ќе мора постојано да ја мешате масата за да не биде покриена со кора од мраз. Многу е полесно и попогодно да се користи млазницата за создавање сладолед. С All што треба да направите е да ставите специјален сад за замрзнување во замрзнувачот однапред за цела ноќ. Остатокот од работата ќе се изврши со мешачка млазница во форма на К. Истовремено ги меша и лади состојките, претворајќи ги во вистински сладолед или шербет. Во исто време, самиот процес на готвење ќе трае 20-30 минути и нема да биде потребен напор од ваша страна. Истурете ја изладената слатка мешавина на кафе во претходно изладена машина за сладолед, инсталирајте ја наместо главниот сад и пуштете ја млазницата.
Изматете 150 мл густ крем со 1 лажица масло. л. шеќер во прав. Тука повторно ќе нè спаси жица за камшикување. Само неколку минути - и силните густи снежно-бели врвови ќе се појават во вашата чинија. Замрзнатата гранита од кафе ја ставаме во чаши за мартини, истураме малку ликер од портокал и секоја порција ја украсуваме со бујна капа од шлаг. Можете лесно да ги посипете со суво какао со цимет - ќе испадне уште поапетитно.
Новата кујнска машина KENWOOD Chef Titanium навистина има што да изненади и да ги задоволи модерните домаќинки. Стана многу помоќно, поудобно за користење и пофункционално. Во исто време, ги задржа највисоките стандарди за квалитет, сигурност, издржливост и атрактивен изглед. Сето ова ја претвора паметната машина Кенвуд во извршен асистент во вашата кујна. Заедно со неа, толку е лесно и пријатно да ги подобрите своите кулинарски вештини, да пронајдете инспирација во готвењето на најобичните јадења и да поминувате време во кујната со задоволство.