Хранлива вредност и хемиски состав.
Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Број | Правило ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалното во 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 162 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Протеини | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
| Масти | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
| Јаглехидратите | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
| Диетални влакна | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
| Вода | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
| Пепел | 1.33 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Витамин Б5, пантотенски | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
| Витамин Б9, фолна киселина | 34 μg | 400 mcg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| Витамин ПП, бр | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
| Калциум, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| Магнезиум, мг | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
| Натриум, Na | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 4% | 1566 |
| Сулфур, С. | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
| Фосфор, П. | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
| Минерали | |||||
| Ironелезо, Фе | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
| Манган, Мн | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
| Бакар, Cu | 88 μg | 1000 mcg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
| Селен, Се | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
| Цинк, Зн | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.058 g | максимум 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.006 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.035 g | мин. 16.8 гр | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 олеик (омега-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.276 g | од 11.2-20.6 гр | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 линолејски | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.177 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.177 g | од 0.9 до 3.7 гр | 19.7% | 12.2% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.099 g | од 4.7 до 16.8 гр | 2.1% | 1.3% |
Енергетската вредност е 162 kcal.
- пакет (10 мл) принос = 284 g (460.1 kcal)
- 0,333 пакет (10 мл) приноси = 94 g (152.3 kcal)
Пинто грав (разнобоен), незрели семиња, замрзнати, варени, без сол е богата со витамини и минерали како витамин Б1 - 18,3%, калиум - 25,8%, магнезиум - 13,5%, фосфор - 12,5%, железо - 15,1%, манган - 24,7%
- Витамин B1 е дел од клучните ензими на метаболизмот на јаглени хидрати и енергија, обезбедувајќи му на организмот енергија и пластични соединенија, како и метаболизам на аминокиселини со разгранет ланец. Недостатокот на овој витамин доведува до сериозни нарушувања на нервниот, дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
- калиум е главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирање на рамнотежата на водата, електролитот и киселината, учествува во спроведување на нервните импулси, регулирање на крвниот притисок.
- Магнезиум е вклучен во метаболизмот на енергијата и синтезата на протеините, нуклеинските киселини, има стабилизирачки ефект за мембраните, е неопходен за одржување на хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостаток на магнезиум доведува до хипомагнезиемија, го зголемува ризикот од развој на хипертензија, срцеви заболувања.
- Фосфор е вклучен во многу физиолошки процеси, вклучително и енергетски метаболизам, ја регулира киселинско-алкалната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини потребни за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е вклучен со различни функции на протеини, вклучително и ензими. Вклучен во транспортот на електрони, кислород, овозможува проток на реакции на редокс и активирање на пероксидација. Несоодветно внесување доведува до хипохромна анемија, миоглобинемија атонија на скелетни мускули, замор, кардиомиопатија, хроничен атрофичен гастритис.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; потребни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со застој во растот, нарушувања на репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коските, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.
Тагови: калории 162 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали придобивките од Пинто гравот (разнобојни), незрели семиња, замрзнати, варени, без сол, калории, хранливи материи, корисни својства на Пинто грав (разновидни), незрели семиња, замрзнати, варени , без сол