Планирањето на вашите менија се исплати!

Планирањето на вашите менија се исплати!

За да ги составите вашите менија, тука се главните елементи на кои треба да се фокусирате

Цело овошје... наместо сок. Тие се побогати со влакна, па затоа и повеќе заситуваат. Сепак, соковите со додаден калциум или витамини (бета-каротин, витамин Ц, витамин Д итн.) можат да бидат атрактивна опција.

Цели зрна (= цели зрна)... наместо рафинирано брашно. Тие содржат повеќе хранливи материи, повеќе влакна, повеќе вкус, повеќе заситуваат и имаат многу здравствени придобивки! Луѓето со повисоки енергетски потреби, како што се адолесцентите и активните луѓе, можат да ги дополнат оброците со интегрален леб (= интегрален леб). 

Јајца, кои си го вратија статусот на секојдневна храна. Имаат одлична хранлива вредност и многу добра вредност за парите! Покрај тоа, сега знаеме дека јајцата не го зголемуваат нивото на холестерол во крвта кај здрави луѓе.

Мешунки. Првокласна замена за месото и живината, од хранлива, економска, па дури и еколошка гледна точка. Полесно е отколку што мислите да ги вклучите мешунките во вашата исхрана.

Ореви и ореви (= излупени) Како бадеми, пекан, индиски ореви, итн. Иако нивната калорична содржина е малку висока, тие содржат многу хранливи материи кои се корисни за здравјето. Конзумирањето грст помага да се обезбеди добро здравје.

Риба и други морски плодови. Тие се одлични извори на протеини и вистински концентрати на витамини и минерали! Мрсната риба содржи и добра доза на вреден витамин Д.

Извори на витамин Д. Овој витамин овозможува асимилација и употреба на калциум од страна на телото. Телото сам произведува витамин Д од редовното изложување на сонце, но честопати не се изложуваме доволно, особено во зимската сезона. За да се пополнат сите недостатоци на витамин Д, затоа е неопходно да се свртиме кон главните извори на храна: кравјо млеко (во Канада секогаш дополнето со витамин Д), јогурт (= јогурт) што содржи пробиотици, пијалоци од соја. (соја) или збогатен сок од ориз и портокал, мрсна риба и жолчка од јајце. Health Canada препорачува додатоци на витамин Д за луѓе на возраст од 50 години и постари.

Компир: зеленчук или скроб?

Компирот е класифициран „официјално“ меѓу зеленчукот. Сепак, неколку истражувачи веруваат дека поради неговата висока содржина на скроб, треба да се смета за скроб, како житни производи и мешунки.

Компирот има одлични и ретки квалитети. Печен со својата кора, особено е одличен извор на калиум. Компирот содржи и добра количина на витамин Ц и има одлични антиоксидантни својства.

 

Оставете Одговор