На 9 август во DEEP SPACE LOFT се одржа презентација посветена на правилното чување на виното. За само неколку часа, гостите на настанот направија вистинско гастрономско патување до Германија во друштво на познатата сомелиерка Јулија Ларина и амбасадорот на брендот, готвачот Марк Стаценко.
Дегустацијата на познатите германски вина Ризлинг и шпет и комплет вкусни закуски од готвачот беа придружени со интересна историја на потекло и приказна за одликите и производството.
Големо внимание беше посветено на правилното складирање на виното и винските фрижидери Miele, создадени за совршено уживање во добрите пијалоци. Некои модели на Miele вински фрижидери можат да соберат до 178 шишиња! Неколку температурни зони ви дозволуваат да складирате различни видови вина, а системот за динамичко ладење DynaCool обезбедува идеална температура и влажност во комората. Правилната температура е предуслов за складирање. На пример, белото вино се чува на една температура (од 11 до 14 °C), а се служи на друга (од 6 до 10 °C). Во некои вински фрижидери на Miele, можете да ја поставите температурата во опсег од 5 до 20 °C за секоја зона, односно вината може да се чуваат на едно ниво, а да се чека на сервирање на друго.
Од особен интерес за познавачите на вино е „Сомелиевиот комплет“ со потребните додатоци за распрскување и чување на отворени шишиња. Со помош на SommelierSet, можете да чувате отворени шишиња без да ги изгубите квалитетите на вкусот и да служите вино според сите правила на етикета дома.
Совршената комбинација на вино и закуски ја демонстрираше Марк Стаценко, изненадувајќи ги гостите со извонредни комплети за вино и необични комбинации на вкус.
На пример, Марк послужи цевиче од црвени ракчиња со сув бел ризлинг, што одлично ги нагласи лесните и свежи ноти на оваа винска сорта. А за остарениот шпет, Марк понудил сирење Сент Маур со чадена слива и топол мед од хељда за да ги издвои нотите на кората од дрвото и изгорениот шеќер во аромата на пијалокот. Патем, исто така е важно правилно да ги чувате грицките, особено ако се подготвени однапред. На пример, во фрижидерот од серијата K 20 000 од Miele, вкусовите на јадењата нема да се мешаат поради технологијата DuplexCool.
Пријатна вечер заврши со настап во живо на музичари и ентузијастички прегледи на гости-Миле е во можност да изненади и со квалитетот на апаратите за домаќинство и со создавањето на беспрекорен начин на живот.