содржина
Производи кои го намалуваат крвниот притисок
Високиот крвен притисок е патологија која се јавува кај третина од популацијата на возраст од 16-34 години. Хипертензијата, дури и во блага форма, значи нарушување на активноста на кардиоваскуларниот систем, предизвикува предвремено стареење и нарушена церебрална циркулација, што беше докажано со студии на калифорниски научници.
Современиот третман на хипертензијата е да се земаат лекови кои ги блокираат рецепторите на ангиотензин, ги релаксираат крвните садови, што резултира со намалување на крвниот притисок. Сепак, постојаната употреба на овие лекови придонесува за појава на онколошки тумори и предизвикува голем број сериозни патологии во телото.
Редовното консумирање на храна што го зајакнува срцевиот мускул, васкуларните ѕидови и го нормализира крвниот притисок не само што може да ја ублажи состојбата на пациентот за време на напад на хипертензија, туку и да ја намали количината на земени лекови.
Зелен чај. Ефектот на зелениот чај врз зголемувањето или намалувањето на крвниот притисок е прилично контроверзно прашање. Сепак, веќе е докажано дека пиењето зелен чај го намалува крвниот притисок! Контраиндициран е за хипотензивни пациенти! Згора на тоа, јапонските научници експериментално докажаа дека зелениот чај во иднина го намалува крвниот притисок! Експериментот траеше неколку месеци и резултатот беше намалување на притисокот кај хипертензивните пациенти за 5-10%. (прочитај повеќе: Придобивките и штетите на зелениот чај)
Лимон. Лимоните содржат калиум, кој помага да се регулираат телесните течности присутни во телото, а магнезиумот кој се наоѓа во лимонот помага да се релаксираат артериите. Присуството на флавоноиди во лимоните придонесува за здравјето на крвните садови. Составот на сок од лимон врз ефектот врз телото наликува на некои антихипертензивни лекови. Тие имаат супресивно дејство на производството на ангиотензин од бубрезите, хормон кој може да го зголеми крвниот притисок со стегање на крвните садови. Кога земате лимон, запомнете го чувството за пропорција за да не му наштети на желудникот.
Аронија. Аронија има супстанции кои можат активно да ги прошират капиларите и крвните садови. Експериментално е утврдено благотворното дејство на аронија на хипертензијата, со други зборови, за намалување на крвниот притисок. За медицински цели, можете да јадете пет парчиња бобинки дневно. Овошниот сок треба да се зема 1-2 лажици 3 пати на ден 20 минути пред оброците. Супа од бобинки се подготвува по стапка од 1 лажица на 200 грама вода. Се вари не повеќе од една минута, инсистирајте на еден час. Пијте четвртина или половина чаша 3 пати на ден 20 минути пред оброците.
Ѓумбир. Ѓумбирот има многу позитивни својства, но како влијае на крвниот притисок? Ризомот од ѓумбир, влегувајќи во дигестивниот тракт, ја разредува крвта и ги релаксира мускулите што ги опкружуваат крвните садови. Затоа, крвниот притисок ќе се намали. (интересно: Ѓумбир со лимон и мед – рецепт за здравје). Вреди да се напомене дека ѓумбирот може да го подобри ефектот на лековите, па затоа не треба да ја комбинирате употребата на ѓумбир со земање лекови кои го намалуваат крвниот притисок, но уште подобро е да се консултирате со лекар. (Видете исто така: список на храна што ја разредува крвта)
Калина. Калина го намалува крвниот притисок, има диуретично дејство, отстранувајќи го вишокот течност од телото. Благодарение на антиоксидансите, флавоноидите и витаминот Ц содржани во него, закрепнувањето на заразните болести е брзо. Витаминот К го запира крварењето, а на вишокот холестерол влијаат полинезаситените масни киселини. Фенолкарбоксилната киселина ја фаворизира дезинфекцијата на органите за варење и заздравувањето на раните. Во третманот на висок крвен притисок, можете да користите и свежи бобинки и суви.
Брусница. Брусницата е јадлива лековита бобинка, која е долгогодишен човечки асистент во борбата против треска, скорбут и главоболка. Нејзините бобинки ги прават цревата и желудникот да работат подобро, а можат да помогнат и при намалена киселост на желудникот. Содржината на флавоноиди, супстанции кои придонесуваат за јачината и еластичноста на крвните капилари, апсорпцијата на витаминот Ц, е многу висока во брусницата. Сокот од брусница го зголемува квантитативниот состав на антиоксиданси и потребниот холестерол во организмот, кои се неопходни за правилна срцева работа. Американските експерти докажаа дека осумнеделното дневно консумирање сок од брусница значително го намалува крвниот притисок! На луѓето кои страдаат од нарушувања на срцето и васкуларните системи им се советува секојдневно да пијат сок или сок од брусница во три чаши за да се зголеми содржината на антиоксиданси, а со тоа да се намали ризикот од срцеви заболувања и формирање на малигнен тумор. Русија отсекогаш била позната по користењето на корисни својства на брусницата, затоа јадете ги постојано и ќе бидете здрави.
Бадем. За да се подобри циркулацијата на крвта, да се зајакнат ѕидовите на крвните садови и да се нормализира притисокот, доволно е една шака бадеми дневно. Сепак, тие мора да се користат правилно: суровите јаткасти плодови се најкорисни, а бадемите кои се на пареа или печени задржуваат малку хранливи компоненти. Ако преферирате шпански бадеми, тогаш поголема е веројатноста да купите суров природен производ од другите сорти, бидејќи бадемите од Шпанија обично не се готват. Друга нијанса на правилна употреба на бадемите во храната е претходно натопување и лупење. Кората од бадемите е богата со фитинска киселина, што го отежнува телото да ги апсорбира минералите. Ако јаткастите плодови ги потопите во ладна вода неколку часа, тогаш кората лесно се олупи. Покрај зајакнувањето на кардиоваскуларниот систем, бадемите можат да се вклучат и во исхраната на луѓето со прекумерна тежина – тие се нискокалорични, додека содржат протеини и мононезаситени масни киселини, па се погодни за оние кои сакаат да изгубат маснотии и кои се трудат да добијат мускулна маса. Оревите имаат слични својства, а исто така можат да го намалат крвниот притисок и да го стимулираат протокот на крв, но се калорични, па затоа ретко се користат како диететски производ.
Кајен пипер. Лутата кајенска пиперка (ака лута пиперка) има голем број корисни својства кои се потврдени со студии на американски научници. Чили пиперките речиси веднаш го нормализираат крвниот притисок поради содржината на капсаицинот. Капсаицинот му дава на пиперката запален вкус и острина, има вазодилатациони својства, го зголемува протокот на крв. Како резултат на тоа, стапката на минување на крвта низ садовите се зголемува, а оптоварувањето на нивните ѕидови се намалува, а притисокот се намалува. За да се поправи состојбата на лице со висок крвен притисок, се препорачува да се испие раствор од лажичка бибер во чаша вода со мед и свежо цеден сок од алое. Луѓето кои не се навикнати на зачинетиот вкус на чилито, можат да користат капсули од кајен пипер. Со бубрежна болест, црвената пиперка треба да се користи со претпазливост, бидејќи може да ја влоши состојбата на пациентот.
Кокосова вода. Течноста добиена од кокос - кокосова вода или кокосово млеко - е популарен производ кој не само што има изразен и пријатен вкус, туку има и многу корисни својства. Така, неговата хранлива вредност и избалансиран состав овозможуваат користење на кокосово млеко како замена за кравјо млеко во вегетаријанската кујна. Калиумот, магнезиумот, калциумот и голем број на витамини (пиридоксин, рибофлавин, ретинол, пантотенска киселина, тиамин, витамини Е и Ц) го зајакнуваат имунолошкиот систем, помагаат во нормализирање на метаболизмот и намалување на крвниот притисок. Лауринската киселина, која се наоѓа во големи количини во кокосовата вода, иако припаѓа на заситените масни киселини, помага да се зголеми „добриот“ холестерол во крвта - липопротеини со висока густина - и спречува васкуларни заболувања. Како резултат на студиите, беше откриено дека систематската употреба на кокосово млеко за неколку месеци помага да се намали систолниот крвен притисок (забележан кај 71% од пациентите) и помага да се нормализира високиот дијастолен крвен притисок (кај 29% од испитаниците).
Сурово какао. Од сурово какао можете да ги добиете хранливите материи и флавоноидите неопходни за борба против манифестациите на хипертензија. Какаото има анти-стрес својства, благодарение на што е можно индиректно да се контролира притисокот, спречувајќи го неговото зголемување за време на немири. Специјални хормони се одговорни за физиолошките манифестации на стресот, меѓу нивните ефекти е зголемување на крвниот притисок. Бројни експерименти докажаа дека какаото помага во регулирањето на нивото на овие хормони. Со користење на сирово какао како додаток во исхраната, можете да постигнете значително намалување на интензитетот и бројот на стресни состојби. Флавоноидите во какаото привремено го намалуваат крвниот притисок, што ги штити крвните садови од патологии поврзани со неговото зголемување.
Куркума. Куркумата е зачин кој се користи уште од античко време не само за подобрување на вкусот на храната, туку и за медицински цели. Сепак, научниците сè уште знаат релативно малку за неговите корисни својства. Куркуминот, уникатна активна состојка која се наоѓа во коренот на ова растение, е моќен антиинфламаторно средство. Како што знаете, воспалителните реакции се една од главните причини за висок крвен притисок. Ефикасно елиминирајќи го воспалението, куркуминот може значително да го подобри функционирањето на кардиоваскуларниот систем и да го зголеми протокот на крв. Комбинацијата на активната состојка на разни пиперки пиперин и куркума го зголемува снабдувањето со крв во ткивата, така што крвта е рамномерно распоредена низ телото. Но, не треба да комбинирате куркума со лути пиперки, бидејќи капсаицинот (супстанцијата одговорна за неговата лутост) е лош за бубрезите, што на крајот ги негира корисните ефекти и на пиперинот и на куркумата. Во популарните рецепти, куркумата се појавува како докажано средство за чистење на крвта, а ова својство придонесува и за лекување на артериска хипертензија.
Лук. Лукот, или подобро кажано, уникатните есенцијални масла и многу активни супстанции во неговиот состав, одамна е препознаен како ефикасен лек против високиот крвен притисок. Уште во 2010 година, научниците од Австралија покажаа дека со помош на систематската употреба на лук кај контролната група на пациенти со артериска хипертензија, дошло до подобрување на крвниот притисок, нивото на холестерол во крвта и ESR. Со оглед на фактот дека лукот е еден од најприфатливите лекови за хипертензија, неговата важност за многу луѓе со предиспозиција за висок крвен притисок не може да се прецени. А за оние кои не користат лук поради неговиот силен и упорен мирис, може да се препорача лук во капсули кои се раствораат во цревата.
Дополнителни намирници кои го намалуваат крвниот притисок
Производите од оваа листа, кога се користат редовно, помагаат и за намалување на крвниот притисок поради магнезиумот, калиумот и другите минерали во нивниот состав.
Поради фактот што овие производи се подостапни и разноврсни во акција, не е тешко да се вклучат во исхраната, а резултатот во форма на нормален крвен притисок ќе биде постабилен:
Обезмастено млеко. Висококвалитетното млеко со мала содржина на маснотии придонесува за нормализирање на притисокот. За да се постигне саканиот ефект, мора да се консумира секој ден. Како резултат на истражувањето на американските научници, беше откриено дека калциумот во комбинација со калциферол (витамин Д) со редовна употреба го намалува крвниот притисок за 3-10%. Овие бројки не изгледаат толку значајни, но во пракса тоа го намалува ризикот од болести на кардиоваскуларниот систем за околу 15%. Се разбира, обезмастеното млеко со пристоен квалитет не е лесно да се најде, а домашните производи се секогаш многу подебели. Затоа, употребата на млеко како производ за намалување на крвниот притисок остава некои сомнежи.
Спанаќ. Спанаќот содржи комплекс од витамини, електролити минерали (калциум, магнезиум и натриум) и протеини, чија содржина е на второ место по гравот и грашокот. Сите овие супстанции помагаат да се зајакнат васкуларните ѕидови и да се нормализира нивото на притисок. Листовите спанаќ се богати со влакна, кои придонесуваат за самопрочистување на организмот и спречување на гастроинтестинални заболувања. Ниската калорична содржина на спанаќот - само 22 калории на 100 грама - го прави одличен диететски производ. Со цел да се спречат кардиоваскуларни болести и да се намали крвниот притисок, листовите и семките од спанаќ може да се користат како храна. Од листовите се подготвуваат салати, тепсија и сосови, а врз сендвич се посипуваат семки за да се зголеми неговата хранлива вредност (прочитајте повеќе во статијата: корисни својства и употреба на спанаќот).
Несолени семки од сончоглед. Недостатокот на магнезиум може да предизвика нарушувања на крвниот притисок, а еден од најдобрите природни извори на овој минерал се семките од сончоглед. Потребно е да се конзумираат сирови и несолени, за превенција од хипертензија доволна е четвртина чаша семки дневно. Поради високата содржина на масти во семките од сончоглед, тие не се препорачуваат за луѓе со инфламаторни заболувања на жолчното кесе, како и за оние кои се на диета за слабеење. Употребата на солени семиња има спротивен ефект - зголемената содржина на натриум предизвикува напад на хипертензија.
Грав. Гравот е богат со состав и висока хранлива вредност, содржи калиум, магнезиум, кои помагаат во нормализирање на крвниот притисок, диетални влакна и пектини, како и фолна киселина, ниацин и витамин Е. Зголемената содржина на железо во гравот ја стимулира хематопоезата. Јадат бел, црн, црвен, темносин грав, како и сорти на лима и пинто. Добро е и во форма на независно јадење (гравот се вари, претходно се натопува преку ноќ и се служи како каша), и како дел од супа од домати, сос, салата.
Печени бели компири. Компирите содржат многу калиум и магнезиум, што ви овозможува да ја одржувате рамнотежата на калиум-натриум во телото. Со нормален внес на калиум од храната, нивото на натриум останува стабилно, што ви овозможува да спроведете многу процеси во телото, почнувајќи од клеточен транспорт, завршувајќи со отстранување на вишокот течности, одржување на ткивниот метаболизам во срцевиот мускул. Недостатокот на калиум предизвикува зголемување на нивото на натриум, што може да предизвика срцев удар и зголемување на крвниот притисок. Најдобро е да се јаде компир во печена форма - вака хранливите материи подобро се складираат во него, а калориската содржина на таквото јадење е само 80 kcal наспроти 200-300 kcal пржени компири.
Банани. Друг популарен производ за намалување на крвниот притисок е бананата. Ова овошје е идеално за ужина и како додаток на појадок, бидејќи не само што ги содржи минералите неопходни за нормално функционирање на кардиоваскуларниот систем, туку и богато со протеини, што обезбедува брзо ситост. Амино киселината триптофан во бананата се користи во телото за синтетизирање на серотонин, хормон кој е одговорен за доброто расположение. Бананите ги користат сами, како дел од десерти и овошни салати, се додаваат во овесна каша, јогурт.
Соја зрна. Корисните својства на сојата за нормализирање на крвниот притисок ги обезбедуваат калиумот, магнезиумот и пептидите во нивниот состав. Сојата се консумира сирова, излупена. Замрзнатиот грав се претходно одмрзнува со зовриена вода. Црната соја е особено корисна за нормализирање на крвниот притисок. Студиите на научниците од Кореја покажуваат дека кога црната соја се консумирала дневно осум недели, систолниот притисок кај испитаниците се намалил за 9,7 поени. Освен тоа, сојата ја зголемува отпорноста на организмот на оксидативен стрес, што значи дека ја спречува појавата на онколошки тумори.
Црно чоколадо. Како дополнителен производ за нормализирање на крвниот притисок, можете да вклучите мала количина чоколада во исхраната – 1-2 квадрати од цела лента. Корисните својства на чоколадото се објаснуваат со зголемената содржина на какао, чии корисни својства се сметаат во листата на есенцијални производи кои го намалуваат крвниот притисок.
Редовната употреба на горенаведените производи не ги заменува лековите кај тешка хипертензија, но помага да се намали притисокот и ви овозможува да ја намалите дозата на лекови и да ја подобрите благосостојбата на пациентот.
Може ли да пијам кафе со висок крвен притисок?
За кафето се создадени многу митови, еден од нив е зголемувањето на крвниот притисок после пиење шолја кафе. Всушност, пијалокот го подига притисокот на човекот во нормала во случај на негова спуштена состојба. Ако притисокот е нормален, тогаш со пиење кафе човекот речиси никогаш нема да го зголеми. На хипертензивните пациенти им се советува да не пијат кафе само затоа што ќе го одржува, а не ќе го зголеми, како што обично се мисли, високиот крвен притисок.