И на тој начин ги намалуваме на нула сите нивни корисни својства.
Сите одамна знаеме дека постојат некомпатибилни производи кои не можат да се комбинираат во една чинија. Да, компирот нема место до месото, а краставиците – со доматите. Сепак, постојат здрави намирници кои успеваме погрешно да ги готвиме. Затоа, тие не носат ништо корисно за нашето тело - само празни калории.
1. леќата
Алфа и омега на секој чувар на зоолошка градина. 80 грама за појадок - и телото е здраво, среќно и обезбедено со бавна енергија, што ќе ви овозможи мирно да издржите до ручек, без да страдате од глад. Но! Ако истурите не помалку одлично млеко во фина леќата, ние ќе ги расипеме и двете. Факт е дека леќата е одличен снабдувач на железо, а млекото е одличен снабдувач на калциум. Но, само одделно едни од други. Кога ги јадеме и двете заедно, железото и калциумот ја попречуваат меѓусебната апсорпција.
2. Месо
Па, тешко е да се расипе при готвење. Освен, се разбира, ако не го пржете маснотиите во масло - во овој случај, телото добива енергична доза на холестерол и калории. Но, постои уште една суптилност. Месото треба да се јаде во текот на денот, а не ноќе, иако протеинската храна се препорачува за вечера. Факт е дека месото го преоптоварува дигестивниот систем, што доведува до несоница. Но, мисирката го прави токму спротивното: неговиот протеин содржи релаксирачки супстанции од кои ќе спиете како бебе.
3. Компири
Fansубителите на здрав начин на живот навистина не сакаат компири. Поточно, тие сакаат, но се преправаат дека не. Значи, печениот компир може да го јадат дури и оние кои постојано се во фитнес. Но, важно е да го направите правилно. Имено - заедно со лушпата. Факт е дека компирот содржи многу калиум, железо, фосфор и витамин Ц. Во најголем дел, тие се наоѓаат во кората. Затоа, подобро е само правилно да ги измиете компирите. Особено кога станува збор за млади компири.
4. Киви
Ние исто така го чистиме. Постојат дури и цели упатства за тоа како да ја отстраните мекиот кора од киви без да се попрскате себеси и с everything што е на дофат. Подобро да не го правите ова воопшто. Ако јадете киви со кора, добиваме три пати повеќе влакна и антиоксиданси за кои ова овошје е толку ценето. Покрај тоа, супстанциите содржани во кората од киви се способни да се справат со стафилококи и E. coli. Можете ли да замислите каква моќ оди на корпата за отпадоци?
5. морков
Крцкањето со свежи сламки од морков е омилена закуска за оние што губат телесната тежина. Сепак, суровите моркови не се никаде толку здрави како варените моркови. Бета-каротин и лутеин се една од ретките супстанции кои не се распаѓаат под влијание на температурата, туку само стануваат поубави. Да ве потсетиме, и каротинот и лутеинот се многу корисни за младешка кожа. И од задушени или варени моркови, телото ги апсорбира пет пати поуспешно отколку од сурови моркови.
6. Модар патлиџан
Пржени патлиџани - сигурно, на крајот на краиштата, мајка ми готви такво јадење. Се разбира, е вкусно, но сосема нездраво. Модар патлиџаните апсорбираат масло како сунѓер и се повеќе калории од било кој плескавица. Но, овој зеленчук е складиште на с everything што е корисно, изброивме десетина причини за да се заубиме во модри патлиџани. Најздравиот начин да ги готвите е да ги печете на скара. Така, тие ја зголемуваат концентрацијата на калиум, микроелемент - „витамин“ за срцето. Покрај тоа, процесот ја намалува количината на нитрати и нитрити во модар патлиџан.
7. Рајс
Едноставно е - не јадете ориз ноќе. И ако губите тежина, тогаш воопшто не јадете, во секој случај, бел ориз. Моќните кревачи велат дека има толку многу јаглени хидрати во оризот што тестенините никогаш ги немало. Со други зборови, тоа е најдобриот природен добитник. Но, каша од ориз за појадок нема да направи многу штета на фигурата. Телото ќе има многу време да се справи со сите „оризови“ калории.
8. Аспарагус
Секоја девојка знае: пареа аспарагус. Но, не, не, повлечете го назад од паробродот. Всушност, треба да готвите аспарагус во вок. Или во тенџере, тава со дебели walидови-но не за двојка. Брзото пржење (5-7 минути) ќе заштеди многу повеќе витамини и антиоксиданси отколку парењето. Патем, аспарагусот е вреден извор на витамин Ц, кој испарува додека производот се фрла во двоен котел.
9. Зелка
Задушено, ова е прекрасно јадење, лесно, вкусно и задоволувачко. Тоа е апсолутно незаменлива состојка во боршот. Сепак, ова е точно кога термичката обработка само му штети на производот. Најздравата зелка е кисела зелка. Или, како што се нарекува на Запад, ферментирано. Во процесот на ферментација, содржината на витамин Ц во зелката се зголемува и се формира млечна киселина, што му помага на телото да ги асимилира протеините. Тоа е, најдобрата компанија за кисела зелка е стек.
10. Лук
Со лесно движење, го поминуваме преку преса и додаваме на месо, зеленчук и супи. И грешиме. Лукот содржи вредна супстанција алицин, која го забавува развојот на клетките на ракот, има антиоксидантно дејство, се бори против микробите и го зајакнува имунолошкиот систем. Алицин се формира со мешање на два ензими кои се наоѓаат во лукот. Тие се ослободуваат кога ќе исецкаме или кршиме лук. Ним им треба време да се синтетизираат. Затоа, не треба веднаш да го фрлате лукот во тавата, треба да почекате 5-10 минути за да се синтетизира алицинот.
11. Бран
Речиси истата приказна како со леќата: трици (или снегулки од трици) не можат да се мешаат со млеко. Калциумот и магнезиумот содржани во млекото, во комбинација со фитинска киселина од трици, формираат соединение што не може да се апсорбира од човечкото тело. Фитинска киселина - Бог да е со неа, не е корисно. Но, калциумот и магнезиумот се срам за нив. Затоа, подобро е да ги наполните триците со вода. Ова ќе ви ги даде вашите влакна. Па, пијте млеко одделно.
12. Домати
Свежите домати се вкусни. Но, задушените домати се поздрави. Да, витаминот Ц ќе биде уништен во нив. Но, содржината на ликопен ќе се зголеми. За потсетување, тој е моќен антиоксиданс со антиканцерогени својства и многу корисен во смисла на одржување на младешка кожа и коса. Покрај тоа, ликопенот е корисен во превенција од кардиоваскуларни заболувања и воспаленија од секаков вид.
13. тиква
Повеќето од нас се запознаени со каша од тиква. Го ставија таму излупено, без семиња и лушпи. Но, токму во лушпата е најголемата концентрација на витамин Ц, минерали и диетални влакна. Затоа, максималната корист од тиквата може да се добие со печење на парчиња во рерната заедно со кора, додавање капка мед.
14. Чај
Дали с still уште пиете чај од млеко? Не, тогаш не одиме кај вас. Црниот чај е всушност многу здрав. Супстанциите што ги содржи се добри за здравјето на кардиоваскуларниот систем. Но, ако додадете млеко во чај, тогаш протеинот целосно ги уништува овие супстанции. И само пиете пијалок - без никаква корист.