Како да се подготви јадење „Каша од тиква со кускус»
1. Исечете ја пулпата од тиква на мали парчиња, ставете ја во тенџере, во кое потоа ќе се готви кашата, покријте со шеќер и оставете 2-3 часа (времето за готвење е означено без да се земе предвид ова време). Тиквата ќе даде сок за ова време. Ако нема многу сок, додадете доволно вода за пиење пред да готвите, така што тиквата е покриена со вода.
2. Доведете ја тиквата и сокот до вриење и варете додека тиквата не омекне, околу 20-25 минути.
Ако многу вода се вари, тогаш на крајот додадете вода така што ќе ја покрие тиквата за 1.5-2 см.
3. Истурете го кускусот во врела варена тиква со вода, додадете сол, измешајте и тргнете го од оган. Покријте ја тавата со капак, можете да ја завиткате и оставете ја 10-15 минути.
Олабавете ја подготвената каша на пареа и зачинете со зеленчук или путер.
- Тиква (пулпа) - 500 гр
- Кускус - 1 магацин.
- Фит парада - 3 лажици.
- Сол - 1/3 лажиче.
- Путер (или зеленчук) - 10 гр
Хранлива вредност на садот „Каша од тиква со кускус“ (пор 100 грама):
Калории: 56.7 ккал.
Верверички: 1.8 гр.
Масти: 1.3 гр.
Јаглехидрати: 10.6 гр.
Број на порции: 4Состојки и калорична содржина на рецептот „Каша од тиква со кускус»
| Производ | Мерка | Тежина, гр | Бело, гр | Дебели, г. | Агол, гр | Кал, ккал |
| тиква | 500 гр | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| варен кускус | 1 ул. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| засладувач Fit Parad бр. 7 | 3 лажици. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сол | 0.33 лажиче | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| путер | 10 гр | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Вкупно | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 служи | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 грама | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |