Брзи печени компири во рерна. Фото и видео
Печениот зеленчук е многу корисен, бидејќи задржува доволно количество витамини и други супстанции корисни за човечкото тело. Таквите јадења не бараат многу време за подготовка и многу напор. Во исто време, излегуваат дека се миризливи, наводливи и вкусни. И за да се уверите во ова, ќе ви помогнат неколку рецепти што Wday.ru внимателно ги собра и проба.
Дали одеднаш дојдоа кај вас гости и имате многу малку време за долга подготовка на уживање? За да заштедите време, можете да готвите компири печени во рерна.
Можете да готвите такво јадење според различни рецепти. Компирот може да биде секојдневен или празничен, да стои самостојно или да служи како прилог.
За да го направите ова, потребни ви се следниве состојки:
излупени компири;
зачинување за компири - по вкус;
сол - по вкус;
ким - по вкус;
растително масло - неколку лажици.
Исечете ги суровите компири на парчиња дебели 1 см. За да отстраните вишок влага од нив, исушете ги со хартиена крпа. Истурете малку растително масло во сад, а потоа додадете сецкан компир. Промешајте ги парчињата така што парчињата компир се рамномерно премачкани со масло. Истурете сол, ким, зачинете таму по вкус. Измешајте с everything повторно со вашите раце.
Користете подмачкан или обложен плех за печење. Ставете компири на неа во еден слој. Ставете го во рерна 10 минути на температура од 100-180 ° C. За златно -кафеава кора, зголемете ја температурата на рерната на крајот од процесот на готвење. Внимавајте, сепак, печениот компир да не изгори или да се исуши многу.
Компири печени со сирење
За да направите печен компир со сирење, ќе ви требаат:
1 кг компир;
5 чешниња лук;
100 гр свежа павлака или павлака;
100 гр сирење гауда;
морско оревче - по вкус;
мелен црн пипер - по вкус;
сол - по вкус;
малку сецкани зеленило.
Откако ќе ги сварите компирите во лушпата, оставете ги да се изладат, излупете и исечете ги на тенки парчиња дебели околу половина сантиметар. Извадете сад за печење и раширете го исецканиот лук на дното. Ставете го компирот врз него, малку бибер и сол, а потоа посипете малку со морско оревче.
Измешајте крем или кисела павлака со рендано сирење, потоа истурете го компирот рамномерно со оваа смеса. Печете го во рерна додека не поруменат на температура од околу 100 ° C. Попрскајте ги варените печени компири со билки.
За да го подготвите ова јадење, ќе ви требаат:
8-10 клубени од компир;
главата на кромид;
100 гр павлака;
3 чешниња лук;
свеж копра;
и секако фолијата.
Измијте ги клубени од компир многу темелно, завиткајте ги секој во фолија и печете во рерна додека не омекнат. Направете крстовидно сечење на варениот компир директно преку фолија. Потоа изгмечете ја пулпата со тоа што ќе залепите вилушка во неа и ќе направите неколку кривини.
Измешајте сецкан лук со кисела павлака. Ситно исецкајте го кромидот и пржете во растително масло. Раширете ја фолијата малку раздвоена, ставете малку пржен кромид во средината на секој компир, потоа истурете го сварениот сос од павлака и посипете со ситно сецкан копра.
За да го подготвите ова јадење ќе ви требаат следниве состојки:
компири со иста големина - 10 парчиња;
растително масло - 1 ст. л.;
сол - по вкус;
лук - по избор;
суви билки по вкус.
Ставете ги излупените компири во сад со ладна вода. По кратко време, исечете ги компирите по должина на 4 парчиња. Ставајќи ги во пластична кеса, истурете во растително масло, додадете суви билки и сол. Ако сакате, можете да ставите и чешне лук во него, поминато преку печат. По надувување на торбата, извртувајте го вратот. Протресете ја кесата така што зачините и маслото се рамномерно распоредени над компирите.
Земете лист за печење, покријте го со фолија и ставете парчиња компир на неа. Сето ова ставете го во рерна загреана на 100-110 ° C. Печете го садот додека не стане тенко и златно кафеаво.
Овој рецепт не бара никакви адитиви за подобрување или додавање вкус на печениот компир во рерната. Варен компир ќе биде диетално јадење, корисно во периодот на болести на гастроинтестиналниот тракт или едноставно за губење на тежината.
Willе ви требаат компири со иста големина во потребната количина за бројот на јадење. Исплакнете го темелно со помош на четка. Ставете ги клубени од компир на сув плех за печење и ставете го на долната полица од рерната, загреана на 220 ° C. Печете околу еден час. Можете да ја проверите подготвеноста на компирот со чепкалка за заби: ако слободно влезе во клубенот, листот за печење веќе може да се отстрани од рерната. Послужете го печениот компир со маслиново масло, сол и билки.