Состојки Јадење со сладок ориз и урда
| оризови жито | 1.0 (зрно стакло) |
| смело урда 9% | 200.0 (грам) |
| пилешко јајце | 2.0 (парче) |
| шеќер | 0.5 (зрно стакло) |
Начин на подготовка
Изматете ги жолчките со шеќер, промешајте со урда, додајте претходно сварен ориз. Белките се матат во густа пена и се додаваат во подготвената маса.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 236.4 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | 712 g |
| Протеини | 11.1 g | 76 g | 14.6% | 6.2% | 685 g |
| Масти | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 4.3% | 982 g |
| Јаглехидратите | 37.6 g | 219 g | 17.2% | 7.3% | 582 g |
| органски киселини | 0.5 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Вода | 42.7 g | 2273 g | 1.9% | 0.8% | 5323 g |
| Пепел | 0.8 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.2% | 1000 g |
| Ретинол | 0.09 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Витамин Б4, холин | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 4.8% | 874 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.5% | 7692 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Витамин Д, калциферол | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Витамин Х, биотин | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.4% | 1250 g |
| Витамин ПП, НЕ | 2.3426 mg | 20 mg | 11.7% | 4.9% | 854 g |
| ниацин | 0.5 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.5% | 2775 g |
| Калциум, Ca | 75.8 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.2% | 1319 g |
| Силициум, да | 24.8 mg | 30 mg | 82.7% | 35% | 121 g |
| Магнезиум, мг | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.5% | 1674 g |
| Натриум, Na | 40.5 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.3% | 3210 g |
| Сулфур, С. | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | 1.7% | 2519 g |
| Фосфор, П. | 156.4 mg | 800 mg | 19.6% | 8.3% | 512 g |
| Хлор, Кл | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 0.6% | 7348 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Бор, Б. | 29.7 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Јод, јас | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Кобалт, Ко | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 8% | 526 g |
| Манган, Мн | 0.3143 mg | 2 mg | 15.7% | 6.6% | 636 g |
| Бакар, Cu | 75.3 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.2% | 1328 g |
| Молибден, Мо. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.1% | 3889 g |
| Никел, Ни | 0.7 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 21.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 18868 g |
| Хром, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.9% | 4545 g |
| Цинк, Зн | 0.5304 mg | 12 mg | 4.4% | 1.9% | 2262 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 21.2 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 1.6 g | макс 100 г. | |||
| Стероли | |||||
| Холестерол | 102.4 mg | максимум 300 мг |
Енергетската вредност е 236,4 kcal.
Слатко јадење со ориз и урда богата со витамини и минерали како што се: витамин Б2 - 11,1%, холин - 11,4%, витамин ПП - 11,7%, силициум - 82,7%, фосфор - 19,6%, кобалт - 19%, манган - 15,7%
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- мешани е дел од лецитин, игра улога во синтезата и метаболизмот на фосфолипидите во црниот дроб, е извор на слободни метил групи, делува како липотропен фактор.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување витамини е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Силикон е вклучена како структурна компонента во гликозаминогликаните и ја стимулира синтезата на колаген.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходен е за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
- Манган учествува во формирање на коска и сврзно ткиво, е дел од ензимите вклучени во метаболизмот на аминокиселини, јаглехидрати, катехоламини; неопходни за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недоволната потрошувачка е придружена со забавување на растот, нарушувања во репродуктивниот систем, зголемена кршливост на коскеното ткиво, нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.
КАЛОРИИ И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Слатко јадење ориз и урда ПЕР 100 гр
- 333 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 236,4 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Слатко јадење со ориз и урда, рецепт, калории, хранливи материи