Состојки разнесена кајсија
| кајсии | 700.0 (грам) |
| пилешки протеини | 30.0 (парче) |
| шеќер | 400.0 (грам) |
Начин на подготовка
Извадете ги семињата од измиените кајсии, варете ги кајсиите во вода 5 минути, истријте, додадете шеќер, измешајте, додајте протеини, матете додека не се пени, ставете слајд на тава за пржење и печете ги во рерна на 200С за 15 минути.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 116.2208 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1449 g |
| Протеини | 5.6456 g | 76 g | 7.4% | 6.4% | 1346 g |
| Масти | 0.0347 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 161383 g |
| Јаглехидратите | 23.1126 g | 219 g | 10.6% | 9.1% | 948 g |
| органски киселини | 0.292 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.7588 g | 20 g | 3.8% | 3.3% | 2636 g |
| Вода | 61.984 g | 2273 g | 2.7% | 2.3% | 3667 g |
| Пепел | 0.6747 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 87.5912 μg | 900 μg | 9.7% | 8.3% | 1028 g |
| бета каротен | 0.5255 mg | 5 mg | 10.5% | 9% | 951 g |
| Витамин Б1, тиамин | 0.0077 mg | 1.5 mg | 0.5% | 0.4% | 19481 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.3178 mg | 1.8 mg | 17.7% | 15.2% | 566 g |
| Витамин Б4, холин | 19.5203 mg | 500 mg | 3.9% | 3.4% | 2561 g |
| Витамин Б5, пантотен | 0.2096 mg | 5 mg | 4.2% | 3.6% | 2385 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.0233 mg | 2 mg | 1.2% | 1% | 8584 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 1.6455 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 24309 g |
| Витамин Б12, кобаламин | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.1% | 7500 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 0.7299 mg | 90 mg | 0.8% | 0.7% | 12330 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.4015 mg | 15 mg | 2.7% | 2.3% | 3736 g |
| Витамин Х, биотин | 3.6131 μg | 50 μg | 7.2% | 6.2% | 1384 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.1288 mg | 20 mg | 5.6% | 4.8% | 1772 g |
| ниацин | 0.1916 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 165.756 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.7% | 1508 g |
| Калциум, Ca | 14.8279 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6744 g |
| Силициум, да | 1.8248 mg | 30 mg | 6.1% | 5.2% | 1644 g |
| Магнезиум, мг | 7.1324 mg | 400 mg | 1.8% | 1.5% | 5608 g |
| Натриум, Na | 95.6283 mg | 1300 mg | 7.4% | 6.4% | 1359 g |
| Сулфур, С. | 95.7873 mg | 1000 mg | 9.6% | 8.3% | 1044 g |
| Фосфор, П. | 22.0542 mg | 800 mg | 2.8% | 2.4% | 3627 g |
| Хлор, Кл | 86.4546 mg | 2300 mg | 3.8% | 3.3% | 2660 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Алуминиум, Ал | 132.8467 μg | ~ | |||
| Бор, Б. | 383.2117 μg | ~ | |||
| Ванадиум, В. | 7.2993 μg | ~ | |||
| Ironелезо, Фе | 0.3926 mg | 18 mg | 2.2% | 1.9% | 4585 g |
| Јод, јас | 3.8686 μg | 150 μg | 2.6% | 2.2% | 3877 g |
| Кобалт, Ко | 1.2304 μg | 10 μg | 12.3% | 10.6% | 813 g |
| Манган, Мн | 0.0838 mg | 2 mg | 4.2% | 3.6% | 2387 g |
| Бакар, Cu | 88.0709 μg | 1000 μg | 8.8% | 7.6% | 1135 g |
| Молибден, Мо. | 4.5568 μg | 70 μg | 6.5% | 5.6% | 1536 g |
| Никел, Ни | 10.9489 μg | ~ | |||
| Стронциум, сениор | 182.4818 μg | ~ | |||
| Титан, ти | 72.9927 μg | ~ | |||
| Флуор, Ф. | 4.0146 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 99636 g |
| Хром, Cr | 1.8665 μg | 50 μg | 3.7% | 3.2% | 2679 g |
| Цинк, Зн | 0.1455 mg | 12 mg | 1.2% | 1% | 8247 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.2299 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 23.2367 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 116,2208 kcal.
Разнесена кајсија богато со витамини и минерали како што се: витамин Б2 - 17,7%, кобалт - 12,3%
- Витамин B2 учествува во реакции на редокс, ја подобрува чувствителноста на бојата на визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, нарушена светлина и самрак визија.
- Кобалт е дел од витамин Б12. Активира ензими на метаболизам на масни киселини и метаболизам на фолна киселина.
КАЛОРИИ И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ Суфле од кајсија ПЕР 100 гр
- 44 kCal
- 48 kCal
- 399 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 116,2208 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на подготовка Суфле од кајсија, рецепт, калории, хранливи материи