Состојки џем од Lingonberry со цимет и каранфилче
| Lingonberry | 1000.0 (грам) |
| шеќер | 1500.0 (грам) |
| вода | 1.0 (зрно стакло) |
| цимет | 1.0 (лажичка) |
| каранфилче | 0.5 (грам) |
Начин на подготовка
Истурете ги измиените и попарените боровинки со врела вода во сад за џем за готвење, покријте го со шеќер, додадете вода, цимет и каранфилче. Гответе на многу тивок оган додека не омекне.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Протеини | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Масти | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Јаглехидратите | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| органски киселини | 0.5 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Вода | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| Пепел | 0.06 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Ретинол | 0.03 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| Витамин Ц, аскорбински | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Витамин ПП, НЕ | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| ниацин | 0.05 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Калциум, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Магнезиум, мг | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Натриум, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Фосфор, П. | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Манган, Мн | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.03 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 2.2 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 243,7 kcal.
КАЛОРИУМ И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИТЕ ЗА РЕЦЕПТ џем Лингонбери со цимет и каранфилче ПО 100 гр.
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 243,7 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод за готвење џем од лингонбер со цимет и каранфилче, рецепт, калории, хранливи материи