Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) фотографија и опис

Австриски саркоскифи (Sarcoscypha austriaca)

:

• Црвен елф чинија
• австриска Пезиза
• австриска Лахнеа

Овошно тело: Во облик на чаша кога е млад, со побледа маргина свртена навнатре, а потоа се расплетува во форма на чинија или во облик на диск, може да биде неправилна. Големини од 2 до 7 сантиметри во дијаметар.

Горната (внатрешната) површина е црвена, светло црвена, побледа со возраста. Ќелав, мазен, може да се збрчка со возраста, особено во близина на централниот дел.

Долната (надворешната) површина е белузлава до розова или портокалова, пубертет.

Влакната се мали, тенки, белузлави, проѕирни, сложено закривени и извиткани, и се опишани како извиткани со „тапа од шраф“. Исклучително е тешко да се видат со голо око; потребна е микрофотографија за да се префрлат на фотографија.

нога: често или целосно отсутен или во рудиментирана состојба. Ако има, тогаш мал, густ. Обоена како долната површина на плодното тело.

Евтини: густ, тенок, белузлав.

Мирис и вкус: неразлична или слаба печурка.

Микроскопски карактеристики

Спори 25-37 x 9,5-15 микрони, елипсоидни или фудбалски (фудбалски, опис – превод од американски извор, станува збор за американски фудбал – забелешка на преведувачот), со заоблени или често зарамнети краеви, како правило, со многу мали (<3 µm) капки масло.
Асци 8 спори.

Парафизите се филиформни, со портокалово-црвена содржина.

Егзипуларна површина со изобилни влакна кои се уметнички закривени, искривени и испреплетени.

Хемиски реакции: KOH и железните соли се негативни на сите површини.

Варијабилност

Можни се албино форми. Отсуството на еден или повеќе пигменти води до фактот дека бојата на плодното тело не е црвена, туку портокалова, жолта, па дури и бела. Обидите генетски да се размножуваат овие сорти сè уште не доведоа до ништо (албино формите се исклучително ретки), така што, очигледно, ова е сè уште еден вид. Не постои ни консензус дали ова е албинизам или влијание на околината. Досега, миколозите се согласија дека појавата на популации со различна, не-црвена боја не е засегната од временските услови: таквите популации се појавуваат на исти места во различни години. Во исто време, апотеција (плодни тела) со нормална пигментација и со албинизам може да расте рамо до рамо, на иста гранка.

Уникатна фотографија: црвените и жолто-портокаловите форми растат рамо до рамо.

И ова е албино формата, веднаш до црвената:

Сапрофит на гнили стапчиња и дрвени трупци. Понекогаш дрвото е закопано во земја, а потоа се чини дека печурките растат директно од земјата. Расте во шуми, на страните на патеките или во отворени леили, во паркови.

Постојат референци дека габата може да расте на почва богата со хумус, без да биде врзана за остатоци од дрво, на мов, на скапани лисја или на гниење на коренот. Кога расте на гнило дрво, претпочита врба и јавор, иако други листопадни дрвја, како дабот, се добри со него.

Рана пролет.

Некои извори укажуваат дека за време на долга есен, габата може да се најде во доцна есен, пред мраз, па дури и во зима (декември).

Дистрибуиран во северните региони на Европа и во источните региони на САД.

Расте во мали групи.

Исто како Sarkoscifa alai, овој вид е еден вид показател за „еколошка чистота“: саркоскифите не растат во индустриски региони или во близина на автопати.

Печурката е за јадење. Може да се расправа за вкусот, бидејќи не постои очигледна, добро дефинирана печурка или некој вид егзотичен вкус. Сепак, и покрај малата големина на плодните тела и прилично тенкото месо, текстурата на оваа пулпа е одлична, густа, но не и гумена. Препорачливо е претходно варење за печурката да биде помека, а да не се варат никакви штетни материи.

Постојат класификации каде што австрискиот саркосциф (како скарлет) се класифицирани како нејадливи, па дури и отровни печурки. Нема потврдени случаи на труење. Исто така, нема податоци за присуство на токсични материи.

Скарлет саркоскифа (Sarcoscypha coccinea), многу сличен, се верува дека однадвор речиси не се разликува од австрискиот. Главната разлика, за која, се чини, во моментот на пишување на овој напис, миколозите се согласуваат: црвеното живеалиште е појужно, австриското е посеверно. При поблиско испитување, овие видови може да се разликуваат по обликот на влакната на надворешната површина.

Спомнати се уште најмалку два многу слични саркосифи:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), има помало плодно тело, со дијаметар од околу 2 cm, а има изразено прилично високо стебло (високо до 3 сантиметри), кое се наоѓа во Централна Америка, Карибите и Азија.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) - северноамерикански вид, бојата е поблиска до малина, претпочита да расте на дрвенести остатоци од липа.

Микростомите, на пример, Microstoma protractum (Microstoma protractum) се многу слични по изглед, се вкрстуваат во екологијата и сезоната, но тие имаат помали плодни тела.

Портокалот Aleuria (Aleuria aurantia) расте во топла сезона

Фото: Николај (NikolayM), Александар (Aliaksandr B).