Неочекувани откритија на научниците за какаото
 

Знаеме дека какаото со млеко не само што го подобрува расположението, туку е и многу корисно. И еве уште една вест за овој пијалок.  

Излегува дека луѓето почнале да пијат какао 1 година порано отколку што се мислело. Така, научниците мислеа дека античките цивилизации во Централна Америка почнале да пијат мешавина од зрна какао пред околу 500 години. Но, се покажа дека пијалокот е веќе познат пред 3900 години. И првпат беше пробано во Јужна Америка.

Ова откритие го направи група меѓународни научници од Канада, САД и Франција.

Тие анализирале артефакти од гробници и церемонијални огнови, вклучувајќи керамички чинии, садови и шишиња и пронашле докази за консумирање какао од Индијанците Мајо Чинчипе во југоисточен Еквадор.

 

Особено, археолозите идентификуваа зрна скроб карактеристични за какаото, траги од теобромин алкалоид и фрагменти од ДНК на зрната какао. На околу една третина од испитуваните предмети се пронајдени зрна од скроб, вклучително и јагленисан фрагмент од керамички сад кој датира од 5450 години.

Овие наоди овозможија да се потврди дека првите луѓе кои пробале какао биле жителите на Јужна Америка.

А ако, откако ја прочитавте оваа вест, сакавте какао со вкус на млеко, фатете го рецептот!

Оставете Одговор