содржина
Секогаш има место за креативност во домашните десерти. Овие замрзнати слатки фантазии, внимателно создадени со свои раце, се мало задоволство што е толку пријатно да се достави до семејството и пријателите. Главната работа е да ги изберете вистинските состојки за нив и да им дадете целосна слобода на имагинацијата. Ова е она што предлагаме да го сториме во моментов. И трговската марка Хокланд ќе ни помогне да подготвиме оригинални деликатеси.
Малини на кревет од снег
Елегантниот мус од бобинки ќе ги задоволи оние кои претпочитаат лесни, умерено слатки десерти со лаконски комбинации. Идеална основа за тоа ќе биде урдата Hochland „За готвење“. Благодарение на неговата мека и во исто време густа пластична текстура, мусот ќе испадне исклучително нежен. Во комбинација со свежи ароматични бобинки, кремастиот вкус ќе блесне со нови сочни бои.
Со миксер се матат 2 жолчки и 50 гр шеќер во прав, се мешаат 250 гр урда. Растворете 10 g желатин во 50 ml топол крем, истурете тенок млаз во основата за пената. Втријте низ сито 200 гр свежи малини (неколку бобинки се оставени за декорација). Изматете 200 мл павлака со ванилин шеќер по вкус. Одделно изматете 2 протеини и 50 гр шеќер во прав во бујни, силни врвови.
За возврат, внесуваме пире од бобинки, шлаг и белки во основата на урдата. Ние ја шириме пената на кремите и ја испраќаме да се замрзне во фрижидер. Пред сервирање, украсете со шлаг, малини и листови свежо нане. Вака префинет десерт ќе ви го подигне расположението со својот изглед и ќе ви врати пријатни спомени од летото.
Зимско расположение во чаша
Урда Hochland „За готвење“ и сочен зимски persimmon — уште една совршена комбинација. Може да се користи за да се направи извонреден зимски парфе. Интензивниот длабок крем вкус на сирењето во овошните десерти се открива со сета своја полнота, а курвата кадифена persimmon ќе му даде длабоки интересни ноти.
Се мати со миксер во мазна маса од 100 мл павлака со содржина на маснотии од најмалку 33 % и 50 гр шеќер. Продолжувајќи со матење, постепено додавајте 250 гр урда. Следно, сомелете 70 гр од готовата гранола и измешајте со една рака борови ореви. Сечевме парчиња големи густи persimmon. Ако сакате да ги подобрите слатките ноти, додадете неколку сецкани суви урми.
Се шири кремот на дното на чашата, истурете малку гранола, покријте го со меки крем, ширете ги парчињата persimmon. Доколку е потребно, повторете ги слоевите до самиот врв. Украсете ја шапката за парфеми со модел на парчиња persimmon. Таквата слатка уметност ќе ја ценат домашните украси за највисока оценка.
Чизкејк во црно-бело
Домашниот чизкејк комбинира крцкава, ронлива основа и нежен, воздушен фил. Урда Хохланд „За готвење“ е создадена специјално за овој десерт. Совршен е за печење: воопшто не се шири во рерната и добро ја задржува формата. Додадете вистинско горчливо чоколадо со јаткасти плодови и ќе добиете нешто необично.
Сомелете ги во трошка 500 гр било кои колачиња од слатки колачиња, соединете со 200 гр омекнат путер и измесете ја пластичната маса. Истурете го во кружен сад за печење со хартија за печење и ставете го во фрижидер половина час. Изматете со миксер 400 гр урда, 200 гр павлака, 2 јајца, 5-6 лажици шеќер. Добиената маса се полни со подлогата за чизкејкот и се става во рерна на 150°C околу 50-60 минути.
Во меѓувреме, стопете 100 гр горчливо чоколадо и 180 гр путер во водена бања, промешајте 1 лажиче скроб. Истурете неколку мелени препечени лешници. Истурете го чоколадниот крем врз готовиот чизкејк, оставете го да се излади и ставете го во фрижидер неколку часа. За празнична верзија, можете да декорирате торта со избрани свежи бобинки, посипете со шеќер во прав или рендано чоколадо.
Пруга задоволство
Ароматичните подуени мафини се едноставен и брз начин да им дадете дел од задоволството на слатките јадења. За да ги направите уште поапетитни и вкусни, додадете го тестото од урда Хохланд „За готвење“. Благодарение на оваа состојка, таа ќе излезе особено бујна, нежна и буквално ќе се стопи во устата. Полнењето за мафини може да биде било што. Урда успешно се комбинира со какви било состојки.
Во еден сад измешајте 250 гр брашно, 1 лажичка прашок за пециво, 170 гр шеќер и прстофат сол. Во друг сад изматете со миксер 200 гр урда, 100 мл дебела павлака и едно јајце. Ги поврзуваме двете половини, течното тесто го замесуваме со миксер. Повторно го делиме на два дела: во едниот ставаме 2 лажици. л. какао во прав, во другата - ванила на врвот на ножот. Калапите ги подмачкуваме со маслиново масло, за возврат кругче го истураме тестото од чоколадо и ванила за да направиме зебра. Печете ги мафините во рерна на 200°C 20-25 минути. Инаку кога ќе се изладат ќе станат уште повкусни.
Тепсија од највисок стандард
Дури и најобичната тепсија може да се претвори во неверојатно задоволство. Сè што ви треба е урда Хохланд „За готвење“. Деликатниот кремаст несолен вкус на сирењето е совршен за овој десерт, без разлика какви состојки додавате тука. Голем пакет е доволно само за да се подготви посакуваниот волумен на тесто.
Измешајте 400 гр урда, 2 јајца, 150 гр природен јогурт и 2 лажици мед, сè внимателно изматете со миксер. Во водена бања растопете 100 гр бело чоколадо, истурете 2 лажици афион и 50 гр суви брусница. Истурете ја чоколадата во масата од урда, замесете тесто, наполнете го садот за печење со хартија за печење. Ја испраќаме во рерна загреана на 200°C 20-25 минути.
Во тоа време, изматете 2 жолчки со 1 лажица масло. л шеќер во прав во лесна маса, истурете 200 ml крем, ставете мешун од ванила. Постојано мешајќи, ја крчкаме оваа маса додека не се згусне на тивок оган. Покријте ја готовата тепсија со крем од ванила и оставете да се зацврсти на собна температура. Ако го испечете во калапи за кеккејк, ќе добиете одлично задоволство за пријателска забава.
Десерти - ваш елемент? Тогаш урда Хохленд „За готвење“ ќе биде непроценливо откритие за вас. Се чувствува подеднакво органско во ладни јадења и домашни колачи, во секојдневното мени и на празничната трпеза. Овој уникатен производ го користат со задоволство професионалните готвачи во рестораните. Сега имате можност да се чувствувате како вешт мајстор за десерти.