Состојки Зачинето предјадење
| слатка зелена пиперка | 310.0 (грам) |
Начин на подготовка
Подготвените пиперки и лутите пиперки се сечат на ленти, се додава дел од лукот, поделен на ситни кришки. Зрелите домати се сечат на четвртинки и се мелат заедно со преостанатиот лук. Подготвените домати и пиперките се соединуваат, се додаваат сечканите пржени ореви, растителното масло, солта и се меша Пред сервирање се чуваат во фрижидер во затворен сад. Послужете како независно јадење или како прилог за јадења од месо и месни производи.
Можете да креирате ваш сопствен рецепт земајќи го предвид губењето на витамини и минерали користејќи го калкулаторот за рецепти во апликацијата.
Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама јадење дел.
| Исхрана | Квантитет | Норма ** | % од нормата во 100 гр | % од нормата во 100 kcal | 100% нормално |
| Вредност на калории | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
| Протеини | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
| Масти | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| Јаглехидратите | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
| органски киселини | 0.1 g | ~ | |||
| Алиментарни влакна | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
| Вода | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
| Пепел | 0.8 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РЕ | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
| Ретинол | 1.3 mg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | 400 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | 34 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | 1667 g |
| Витамин ПП, НЕ | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
| ниацин | 1.1 mg | ~ | |||
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
| Калциум, Ca | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
| Магнезиум, мг | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
| Натриум, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
| Фосфор, П. | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | 2571 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Скроб и декстрини | 0.1 g | ~ | |||
| Моно- и дисахариди (шеќери) | 6.4 g | макс 100 г. |
Енергетската вредност е 32,6 kcal.
Акутно предјадење богато со витамини и минерали како што се: витамин А - 144,4%, витамин Б6 - 25%, витамин Ц - 296,3%
- Витамин А е одговорен за нормален развој, репродуктивна функција, здравје на кожата и очите и одржување на имунитетот.
- Витамин B6 учествува во одржување на имунолошкиот одговор, инхибиција и побудување процеси во централниот нервен систем, во конверзија на аминокиселини, во метаболизмот на триптофан, липиди и нуклеински киселини, придонесува за нормално формирање на еритроцити, одржување на нормалното ниво на хомоцистеин во крвта. Недоволното внесување на витамин Б6 е придружено со намалување на апетитот, повреда на состојбата на кожата, развој на хомоцистинемија, анемија.
- Витамин Ц учествува во реакции на редокс, функционирање на имунолошкиот систем, промовира апсорпција на железо. Недостаток доведува до лабава и крварење на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
КАЛОРИЈА И ХЕМИСКИ СОСТАВ НА СОСТОЈКИТЕ ЗА РЕЦЕПТ Зачинета закуска ПО 100 гр
- 26 kCal
Тагови: Како да се готви, содржина на калории 32,6 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, какви витамини, минерали, метод на готвење Зачинета закуска, рецепт, калории, хранливи материи