Летен мед агарик (Kuehneromyces mutabilis) фотографија и опис

Летен опинок (Kuehneromyces mutabilis)

летен мед агарик (лат. Kuehneromyces mutabilis) е јадлива печурка од фамилијата Strophariaceae.

Летна мед агарична капа:

Дијаметар од 2 до 8 см, жолто-кафеава, силно хигрофанска, полесна во центарот (во суво време, зонирањето на боите не е толку изразено, понекогаш воопшто отсуствува), прво конвексно со туберкула во центарот, потоа рамно-конвексно, во влажно време леплива. Пулпата е тенка, светло кафена, со пријатен мирис и вкус. Често се случува капачињата од печурките од „долниот слој“ да бидат покриени со кафеав слој спори во прав од горните печурки и се чини дека се скапани.

Рекорди:

Отпрвин светло жолта, потоа 'рѓосано-кафеава, прилепена за стеблото, понекогаш благо опаѓачки.

Прашок за спори:

Темно кафеаво.

Летен меден агаричен нога:

Должина 3-8 cm, дебелина до 0,5 cm, шуплива, цилиндрична, закривена, тврда, кафеава, со кафеав мембранозен прстен, темно кафеава под прстенот.

Ширење:

Летниот меден агарик расте од јуни до октомври (изобилно вроди со плод, по правило, во јули-август, не подоцна) на гнили дрва, на трупци и мртво дрво од листопадни дрвја, главно бреза. Под соодветни услови, се јавува во голем број. Ретко се среќава на иглолисни дрвја.

Слични видови:

Според странските стручњаци, пред сè, треба да се запамети за оградената галерина (Galerina marginata), која расте на трупците од иглолисни дрвја и е отровна, како бледа жаба. Поради силната варијабилност на летниот меден агарик (не е ни чудо што беше наречен „мутабилис“), всушност нема универзални знаци по кои треба да се разликува од граничената галерина, иако не е така лесно да се збунат. За да се избегнат несреќи, летните печурки не треба да се собираат во иглолисни шуми, на трупците од иглолисни дрвја.

Во суво време, Kuehneromyces mutabilis губи многу од своите карактеристики, а потоа може да се помеша со буквално сите печурки кои растат во слични услови. На пример, со зимски меден агарик (Flammulina velutipes), сулфурно-жолт лажен мед агарик (Hypholoma fasciculare) и црвен од тули (Hypholoma sublateritium), како и со лажно сив ламеларен мед агарик (Hypholoma capnoides). Морал: не собирајте обраснати летни печурки, кои повеќе не личат на себе.

Јадливост:

Се смета за многу добро печурка за јадењеособено во западната литература. Според мене, навистина е многу добар во варена, „лесно посолена“ форма. Изгубени во други видови.