Закони за здрава исхрана

Во моментов, значителен дел од населението, за жал, не е подготвен да прифати засновани на докази принципи на здрав начин на живот и исхрана. Прво, разгледајте два закона што лежат во основата на здравата исхрана. Непочитувањето на овие закони се казнува и неизбежно води до губење на здравјето, развој на разни болести. Кои се овие закони? Која е нивната суштина?

Првиот закон: претпоставува усогласеност со енергетската вредност (калорична содржина) на дневната исхрана дневната потрошувачка на енергија на една личност.

Секое сериозно отстапување од барањата на актот нужно води кон развој на болеста: недоволно примање со храна од енергија е брзото осиромашување на телото, дисфункција на сите системи и органи и конечно до смрт.

Прекумерната потрошувачка на енергија неизбежно и брзо доведува до појава на прекумерна тежина и дебелина со цел куп сериозни болести како што се кардиоваскуларни, дијабетес и повторно до рана смрт. Законот е суров, но тој е закон !!! Затоа, секој должен да го изврши тоа. Ова не е многу тешко: набавете ваги кои ќе ви ја покажат вашата тежина; употребата на огледала ќе ви овозможи да ги следите облиците на вашата фигура и, конечно, големината на фустанот исто така ќе ви ја покаже потребата да ја намалите или зголемите калориската дневна исхрана.

Многу е потешко да се усогласат со барањата на вториот закон за наука за исхрана. Тоа е многу поинтензивно за знаење и вклучува потреба да се обезбеди сообразност на хемискиот состав на дневната исхрана на човекот од неговите физиолошки потреби во храна и помали биолошки активни супстанции.

Со храна, покрај енергија, човечкото тело треба да добие десетици, а можеби и стотици храна и помали биолошки активни соединенија. Повеќето од нив во дневната исхрана треба да бидат во одреден сооднос едни на други. Од овие соединенија телото ги гради своите клетки, органи и ткива. И помали биолошки активни супстанции кои обезбедуваат регулирање на метаболичките процеси. Поради овие својства, составот на храната се должи на правилно составена дневна исхрана, обезбедувајќи високи физички и ментални перформанси, го подобрува имунитетот и адаптивните можности на лицето кон неповолните фактори на животната средина, физичката, хемиската или биолошката природа.

И покрај фактот дека науката за храна (наука за исхрана) многу брзо се менува и активно се развива во сите економски просперитетни држави, тоа, сепак, не ни дозволува на нас научниците да одговориме на сите прашања во врска со односот помеѓу исхраната и здравјето.

На пример, само во текот на последните две децении откри посебна улога на помалите биолошки активни соединенија на храната во одржувањето на здравјето. Добиени во оваа насока податоците им овозможија на научниците да пристапат кон рационализирање, дневната потрошувачка на голем број вакви соединенија.

Би сакале да ги потсетиме нашите драги читатели дека човечкото тело, со ретки исклучоци, скоро и да не ги складира овие намирници и биолошки активни соединенија. Сè што влегува во телото на супстанцијата веднаш се користело според упатствата. Сите знаеме дека ткивата и органите во текот на животот за момент не ја прекинуваат својата активност.

Нивните ткива постојано се ажурираат. И затоа, неопходните елементи што ни се потребни во целиот спектар и потребниот број постојано се внесува со храна. Природата се погрижи за нас, создавајќи многу широк спектар на растителна и животинска храна.

Исхраната треба да биде што е можно поразновидна. Колку е поразновиден, не монотон сет на храна во нашата исхрана, толку е поголем сетот на неопходни супстанции за нормално функционирање во нашето тело, толку повеќе заштитни мерки за да се обезбеди здравјето.

Во минатото беше целосно можно да се постигне кога потрошувачката на енергија беше 3500 kcal / ден и повеќе. Проблемот беше решен на штета на потрошената голема количина храна. Сепак, во повоените години, технолошката револуција го нападна човечкиот живот.

Како резултат, човекот беше скоро целосно ослободен од физички труд. Овие промени доведоа до намалување на дневната потреба на човекот за енергија и количината на 2400 kcal / ден е сосема доволна. Природно намален и внесот на храна. И, ако оваа мала количина е доволна да ја задоволи дневната потреба на човекот за енергија и есенцијални хранливи материи, витамините, микроелементите, биолошки активните супстанции се карактеризираат со (20-50%) дефицит.

Притоа, човекот треба да се соочи со дилема: да јаде помалку за да има витка фигура, но ќе формира недостаток на храна и помали биолошки активни соединенија. Резултатот е губење на здравјето и болеста. Или да јадете повеќе, но тоа ќе доведе до зголемување на телесната тежина, дебелина, кардиоваскуларни и други болести.

Што да правам? Како да преминеме од неразбирливи хемиски формули до нас толку сакани и расчисти сите јадења и јадења. И, се разбира, на таквите од нив кои би биле модерни, одговориле на нашите традиции, вери и верувања, а во исто време, нивната формулација и технологија на подготовка е целосно во согласност со современите научни барања.

Оваа точка е многу важна. Не треба да бидеме врзани за одредени производи, и се што гледаме на полиците. Така, во присуство на знаење, можно е да се направи научно здрава диета.

Било какви препораки треба да се користат како пристап кон нивната сопствена исхрана.

Погледнете детално како да составите правилна диета на видеото подолу: