150 гр домати се одличен извор на витамин А, Ц, К, калиум и фолна киселина за цел ден. Доматите се ниски со натриум, заситени масти, холестерол и калории. Покрај тоа, тие ни обезбедуваат тиамин, витамин Б6, магнезиум, фосфор и бакар, неопходни за нашето здравје. Доматите исто така имаат висока содржина на вода, што ги прави многу хранливи. Генерално, јадењето многу овошје и зеленчук, вклучително и доматите, спречува висок крвен притисок, висок холестерол, мозочни удари и кардиоваскуларни болести. Доматите ја подобруваат состојбата на вашата кожа. Бета-каротенот ја штити вашата кожа од штетните УВ зраци. Ликопенот кој се наоѓа во доматот, исто така, ја прави кожата помалку чувствителна на UV оштетување на кожата, една од причините за појава на брчки. Овој зеленчук е добар и за здравјето на коските. Витаминот К и калциумот придонесуваат за зајакнување и поправка на коските. Ликопенот ја зголемува коскената маса, што е корисно во борбата против остеопорозата. Антиоксидансите од домати (витамини А и Ц) ги убиваат слободните радикали кои предизвикуваат оштетување на клетките. Доматите помагаат да се нормализира нивото на шеќер во крвта. Ова се должи на хромот содржан во доматите, кој го регулира нивото на шеќер. Неодамнешните истражувања покажаа дека јадењето домати го намалува ризикот од макуларна дегенерација, сериозна и неповратна болест на очите. Доматите дури и ја подобруваат состојбата на косата! Витаминот А ја прави косата посјајна (за жал, овој зеленчук не може да влијае на финоста на косата, но сепак ќе изгледа подобро). Покрај сето горенаведено, доматите го спречуваат создавањето на камења во жолчното кесе и мочниот меур.
2022-11-11