Секој сака лубеница - и возрасни и деца. Сепак, тој, како и секој друг производ, може да направи добро и штета. На пример, со помош на лубеница, можете сериозно да изгубите тежина и да го подобрите телото, или обратно - банално е да се отруете…
Придобивките и штетите од лубеницата зависат пред се од свежината на овошјето и од условите во кои се одгледувало. Често, желбата на луѓето да добијат што е можно повеќе од оваа Бери во една сезона води до фактот дека одличниот диететски производ се претвора во извор на токсини и отрови. Со цел лубеницата брзо да добие тежина и да зрее, се храни со ѓубрива. Тоа се главно азотни ѓубрива - нитрати, кои можат да предизвикаат одредени здравствени проблеми.
За да избегнете сериозни последици, не треба да нудите лубеница на деца под 2 -годишна возраст. На возраст од 2-3 години, 80-100 грама се доволни за дете. лубеница, и деца 3-6 години-100-150 гр .. И само под услов лубеницата да е со висок квалитет. Колку е помало детето, толку помалку неговото тело е способно да ги издржи штетните ефекти на нитратите, токсините и микробите. Децата воопшто треба да користат лубеница само во периодот на природно созревање на оваа Бери, односно кон крајот на август и почетокот на септември. Во тоа време, лубениците можат да зреат без ѓубрива, а вкусот на лубеницата во овој период е многу поголем.
Но, дури и квалитетна лубеница може да предизвика штета ако ја јадат оние за кои е контраиндицирана. Значи, бобинката треба да се отфрли:
во кршење на одливот на урина;
во гордост и колитис;
луѓе кои имаат камења во бубрезите;
страдаат од дијабетес мелитус,
со пиелонефритис,
со тешки патологии на панкреасот и жлездите на простатата.
Исто така, вреди да се користи со внимание за бремени жени, бидејќи лубеницата е силен диуретик, а кај жените во доцната бременост, фетусот го компресира мочниот меур, така што природните поттикнувања ќе се појават почесто од вообичаеното. Треба да бидете подготвени за фактот дека откако ќе јадете порција лубеница, ќе доживеете чувство на прелевање и одредена непријатност.
Покрај тоа, треба да ги послушате советите на нутриционистите и да не ја мешате лубеницата со која било друга храна. Факт е дека кога лубеницата се консумира заедно со други производи, наместо варење во желудникот, започнува процесот на ферментација, што природно доведува до непријатни сензации, а понекогаш и до сериозни пореметувања во гастроинтестиналниот тракт.
Лубеницата содржи многу хранливи материи. На пример, богато е со антиоксиданси како што се каротин, тиамин, аскорбинска киселина, ниацин и рибофлавин. Покрај тоа што го продолжуваат животот на човечкото тело и го штитат од оштетување поврзано со возраста, овие супстанции се спротивставуваат на развојот на ракот, а каротинот, на пример, го подобрува видот.
Исто така е важно лубеницата да содржи фолна киселина (фолацин или витамин Б9), што придонесува за нормален развој на човечкото тело. Кога се гради РНК и ДНК, потребен е фолацин, кој исто така е вклучен во процесот на клеточна делба и ја регулира апсорпцијата / обработката на протеините. Покрај тоа, фолна киселина и дава здрава боја на кожата, ги подобрува дигестивните процеси и го зголемува производството на млеко кај новородените мајки.
Пиењето лубеница помага во борбата против прекумерната тежина, со други зборови, губењето тежина на лубеницата е вистинско и едноставно. Прво, ова се должи на моќните диуретични својства, поради што телесната тежина станува објективно 1-2 килограми помалку поради отстранување на вишокот течност од телото. Второ, лубеницата совршено го задоволува гладот.
Со својата ниска калорична содржина - само 38 kcal на 100 грама пулпа - лубеницата го исполнува стомакот, што овозможува да се заборави гладот.
Во исто време, сладок вкус на оваа зеленчук Бери е од мала важност. Физиолошките студии покажаа дека сладоста е најдобриот предизвикувач за чувство на ситост. Како резултат на тоа, денот на постот „под знак“ на лубеница ќе помине во лесен режим, без непријатни и болни мисли за храна.