Летната сезона е при крај! „Мораме добро да започнеме со поставување на нова шема на исхрана за целото семејство“, започнува диететичарката Нели Лелу. Навистина, училиштето, градинката, работните денови ѝ наметнуваат воз на пеколот на нашата организација само надвор од нејзиниот ум. „Оброците во одредено време, но и спортските активности и новите навики за спиење ќе му овозможат на телото да сурфа на добрата енергија на празниците“, додава експертот. И, во ова поструктуирано секојдневие, грицките играат целосна улога за најмалите. „Тоа е капитален оброк, не занемарувајте го со компоти во тикви кои пребрзо се голтаат“, прецизира Нели Лелу. Ниту мрсно, ниту премногу слатко, обложувајте се на квалитетот и разновидноста на закуската. „Мора да се состои од скроб, цело овошје, млечен производ и вода“. Неговата „идеална закуска“? 1 пудинг од ориз + 1 круша и вода, за опаѓање!
Разновидност во секој оброк
„Цело лето се складиравме со шарена храна и сезонско овошје и зеленчук. Оваа сорта треба да се чува што е можно подолго во раната есенска исхрана. Запомнете дека обоената чинија е веќе избалансирана чинија! “, укажува на диететичарот. Смоквите, грозјето и сливите ги преземаат летните праски, нектарините и дињите. „Овие плодови даваат антиоксиданси и витамини. Тие помагаат да се зајакне имунолошкиот систем пред зимата “, продолжува таа. Тонот е исто така прашање на различност. За да не западнете во монотонија, специјалистот препорачува да се воспостават неделни распореди за појадок. На пример? „Понеделник е палачинка, вторник е домашна гранола…“ Ваше е да ги споделите вашите нови добри решенија со вашето семејство!
Грозје
Црвеното или црното грозје е богато со антиоксиданси! Содржи и витамини и 80% вода. Во зависност од возраста на вашите деца, отстранете ја кората и семките од грозје. Но наместо премногу сладок сок, понудете им цело грозје. Грозјето е познато и по високата содржина на витамини! Искористете ја сезоната за да јадете внимателно измиено органско овошје.
ЛЕГУМИ
Леќата, гравот, наутот се полни со благодети! Добри извори на протеини, тие содржат минерали како магнезиум, железо и калиум. Нивната висока содржина на влакна помага да се негува цревната флора и да се зајакне нејзината имунолошка одбрана пред зимата. Во салати, супи и супи или како додаток за чорби, мешунките се потпираат на различноста.
ФИГ
Бела, црна, виолетова, смоквата е ултра апетитна со слаткото месо кое пука од благодети. Богата со многу квалитетни влакна, содржи и калциум. Дегустирано сурово, печено, во џем, во компот или во слатки и солени состави, исто така е добар извор на антиоксиданси и витамин Ц. За тестирање: печени смокви во рерна загреана на 200 ° C со лажица мед.
ПУМПКИН
Тиквата е полна со каротеноиди, пигменти кои се наоѓаат во многу растенија кои се исто така антиоксиданти. Ѕвездата на тиквата, тиквата има слатко и миризливо месо од портокал, извор на квалитетни влакна за нашите црева. Печено во рерна, во велуте или пире од компири, тоа е сојузник за враќање на училиште.
Родителите ви ги нудат овие многу намирници за риболов:
Во видеото: 7 намирници за да останете во форма на почетокот на учебната година!
САРДИНА
Еднаш или двапати неделно вклучете ги конзервираните сардини во вашите менија! Добра опција е да се грижите за исхраната без да губите време во кујната. Вкусен е, обезбедува омега 3 и протеини. Измешајте ги конзервираните сардини со нивните коски кои се извор на калциум. Вашите деца ќе го сакаат сè додека внимавате сите коски да се правилно исецкани во блендерот.
ПЛУМИ
Откако ќе им се одземат камењата, сливите и сливите се вкусни цели плодови што им ги нудите на вашите деца. Сочни и слатки, сливите даваат влакна и енергија за десерт, попладневен чај или кога сте гладни. Тие се ценети и во компоти или варени во пита, крем или торта.
ЛЕШНИК
Сезона е! Извори на магнезиум и бакар, овие маслодајни семиња обезбедуваат влакна со добар квалитет. Лешниците го промовираат ефектот на ситост и лесно може да се вклопат во некои ваши рецепти. Мелете, на пример, можете да ги додадете во апаратот за чоколадна торта или слатка или солена кора за пита.