содржина
Диетата со сирова храна не е трендовска диета за оние кои сакаат да изгубат тежина. Ова е цел систем на храна, начин на живот, филозофија и став кон храната. Неупатените во диета со сирова храна веднаш мислат дека ова е само одбивање на месо. Всушност, суровите прехранбени производи имаат многу повеќе принципи.
Само сурова храна
Основниот принцип на диета со сирова храна не е само отсуството на месо во исхраната, туку отфрлањето на термички обработена храна. Пред појавата на оган, нашите предци јадеа исклучиво сурова храна што можеа да ја добијат сами, храната подобро се апсорбираше и беше полна со витамини и микроелементи.
Недостаток на месо
Диетата со сирова храна е една од строгите облици на вегетаријанство, така што месото е целосно исклучено од исхраната, како и сите производи од животинско потекло – јајца, млеко, млечни производи. Растителна храна, според суровата храна, е во состојба да ги обезбеди сите потребни витамини и минерали кои му се потребни на човечкото тело.
Друго важно правило на диета со сурова храна е да не се мешаат протеини, масти и јаглени хидрати во истиот оброк, бидејќи за да се варат им се потребни сосема различни ензими.
Нема патогени пренесува преку храна
Секој вештачки вкус - алкохол, кафе, шеќер, сол - е целосно забранет. Овие супстанции се способни да го возбудат телото и да го стимулираат апетитот. Шеќерот се заменува со овошје, сол - со зачини или мелени суви алги, а какви било лушпи и инфузии од билки се дозволени како пијалоци.
Исхрана
Главната диета на суров храна е свеж зеленчук, овошје и бобинки, ореви и семиња, житарици и мешунки, како и сушено овошје, свежи сокови и смути. За транзиција и запознавање постои таканаречена пробна диета со сурова храна. Треба да се откажете од вообичаената храна неколку дена и да се обидете да јадете само сурова храна за да ги почувствувате сите придобивки од таквата исхрана: леснотија, чистење на цревата. Составот на сурова храна е побогат со витамини и микроелементи, бидејќи кога се загрева над 47 степени, се губи значителен дел од хранливите материи.
Суровата растителна храна е одлична за превенција и третман на кардиоваскуларни заболувања, артритис и артроза, проблеми со бубрезите и проширени вени. Со сурова храна, ензимите влегуваат во телото кои го зголемуваат имунитетот и го спречуваат развојот на онкологија.
Суровини прехранбени производи известуваат за подобрување на здравјето на забите и непцата, бидејќи цврстата сурова храна мора темелно да се џвака. Подобрување на изгледот на пролетта, бидејќи се елиминираат токсините - причина за осип на кожата, проблеми со порите, првут.
На диета со сурова храна, лошиот здив исчезнува поради нормализирање на дигестивниот тракт и отсуство на гнили храна, конзерванси и ароми во производите. Се намалува количината на пот, што исто така ги исфрла токсините на површината на кожата.
Контраиндикации
Диетата со сирова храна има голем број на контраиндикации и треба да бидете многу внимателни кога ќе се префрлите на ваква диета.
Суровата храна е забранета за деца, бремени жени и стари лица. Исто така е невозможно за чиреви, панкреатитис и колитис. Суровата храна е доста тешка за ранлив, заболен стомак и може да ја оштети мукозната мембрана на внатрешните органи. Оние кои страдаат од заболување на бубрезите, исто така треба да бидат претпазливи поради големата количина киселини во растителната храна.
Друга опасност од таквата диета е рамнотежата. Ако во текот на летото не е тешко да се добие храна за сурови прехранбени производи, тогаш во зимскиот период храната е прилично оскудна.