Една од најтрадиционалните комбинации за утрински тост - бел леб и џем или конзерви - се покажа дека не е вистинската во однос на здравата исхрана.
Факт е дека рафинираното брашно од пченица во комбинација со слатко е двоен дел од брзи јаглехидрати кои предизвикуваат остар скок на шеќер.
Кога наутро појадувате со таков тост, тоа ќе ви обезбеди одреден поттик на живост, но не за долго, многу наскоро ќе следи пад на енергијата и расположението и желбата за јадење повторно ќе се појави.
Друга последица на оваа комбинација е цревна ферментација. Комбинацијата од тесто од квасец и шеќер е „одговорна“ за ова.
Особено не се препорачува да се јаде бел пченичен леб со џем или конзерви на празен стомак. И ако тостот со џем е вашата омилена храна, тогаш само заменете го белиот леб со цели зрна, без квасец. И ако наместо џем или џем размачкате мед на лебот, тогаш целосно ќе се ослободите од таков проблем како ферментација во цревата, медот не го предизвикува.
Значи, тост - да се биде! Само вистинскиот: брашно од цело зрно и мед.
Бидете здрави!
Потсетете се дека порано разговаравме за тоа како да направите тост со авокадо и споделивме рецепт за мулти-обоено сирење за тостови.