Дали некогаш сте забележале дека сезонските култури ни ги носат производите кои на организмот во овој момент му се најпотребни? Во есен и зима - изобилство на затоплување коренови култури. А летото е дарежливо со сочно овошје и зеленчук кои ни помагаат да го одржуваме телото хидрирано и ладно. Климатизацијата и туширањето со мраз се одлични, но за да го разладите телото на природен и здрав начин, наполнете ја чинијата со овие освежителни летни намирници.
Лубеница
Летото без сочното црвено пулпа од омилените лубеници на сите не би било толку слатко и кул! Лубеницата е 91% вода и е полна со ликопен, витамин Ц, витамин А, калиум и магнезиум кој е здрав за срцето.
Лубеницата е вкусна сама по себе и лесно може да се додаде во смути и овошни салати.
Краставица
Краставицата е роднина на лубеницата и уште една вкусна храна за разладување. Тој е фантастичен извор на витамин К, антиинфламаторни соединенија и многу антиоксиданси.
Краставицата е четвртиот најкултивиран зеленчук во светот. Тоа е исклучително вообичаен, но потценет производ. Краставиците се одлични во смути, газпачо, вегетаријанско суши, салати, сендвичи и кифлички.
Ротквица
Овој мал, зачинет корен зеленчук има неверојатни својства за ладење. Во ориенталната медицина, ротквиците се познати по тоа што помагаат во намалување на акумулираната телесна топлина и исто така промовираат поволно варење. Ротквицата содржи калиум и други корисни минерали.
Ротквиците доаѓаат во многу варијанти и ќе додадат прекрасен зачинет допир на вашите салати или сендвичи.
темно зелена
Овие суперхрани треба да бидат на вашето мени секој ден! Темнозелените листови на храната како кељ, спанаќ, блитва и сенф се полни со витамини, минерали, фитонутриенти, протеини и растителни влакна. Темните зелени го заситуваат телото без да создаваат чувство на тежина и ги надополнуваат електролитите изгубени за време на летните горештини.
Зелените се разновидни и можат да се користат во салати, сокови и смути. За најдобар навлажнувачки ефект во топлината, јадете зелена сирова.
јагоди
Највкусните јагоди – во екот на летната сезона! Мирисните и сочни јагоди се 92% вода. Тој е неверојатен извор на витамин Ц и помага во одржување на здрави нивоа на шеќер во крвта. Јагодите често се одгледуваат со употреба на многу пестициди, затоа купувајте јагоди и реномиран добавувач секогаш кога е можно.
Секако, јагодите се вкусни сами по себе, но исто така се одлични додатоци на житариците за појадок, салатите и зачините.