Некои ентузијасти сметаат дека кето диетата е лек, но планот за исхрана со малку јаглехидрати и маснотии не е толку корисен за превенција од дијабетес и губење на тежината, како што тврдат нејзините обожаватели. Во реалноста, оваа диета може да има сериозни несакани ефекти, вклучувајќи срцеви заболувања, камења во бубрезите, висок холестерол, кето грип, недостаток на селен, нарушувања на срцевиот ритам, па дури и смрт.
Поради недостаток на вистински здравствени придобивки и потенцијална сериозна штета, лекарите ги предупредуваат луѓето да не ја следат методологијата на кето диетата. Еден Веќе објаснивме зошто најздравата исхрана е целосна, растителна храна. И ако сè уште не сте целосно убедени, еве 8 медицински причини да се откажете од кето диетата и да станете веган!
1. Инуитите не се предмет на процесот на кетоза
И покрај популарната заблуда, Инуитите кои јадат диета богата со животински масти и протеини не подлежат на процесот на кетоза, главно поради широко распространетата генетска шема во популацијата на Арктикот Инуити што го спречува нејзиното појавување. Ова може да изгледа како љубопитна ситница, но всушност има злобна конотација. Се чини дека кетозата им штети на Инуитите со генерации и придонесе за преживување на луѓето со мутација што го заобиколи производството на кетонски тела. Една верзија на овој феномен е дека кетоацидозата - потенцијално фатална компликација - се јавува премногу лесно за време на стрес на телото, како што се болест, повреда или глад. Комбинацијата на кето диета и стресот ја намали киселинско-базната рамнотежа на телото до нивоа на кетоацидоза, предизвикувајќи крвта да стане премногу кисела и да доведе до смрт.
2. Недостаток на витамини и минерали
Кето диетата има долга историја на употреба како третман за деца со рефрактерна епилепсија. Кај овие деца беше откриено дека имаат недостаток на тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, витамин Б6, фолна киселина, биотин, витамин Ц, калциум, фосфор, магнезиум, железо, цинк, бакар, селен, манган, хром и молибден. . Уште полошо, степенот на недостаток обично се зголемува како што се зголемува интензитетот на кетоза како резултат на сè порестриктивните диети.
3. Забавен раст
Исто така, според пишани извори на тема детска епилепсија, уште еден чест несакан ефект кај децата на кетогена диета е. Децата на оваа диета не растеле толку брзо како нивните врсници кои примале доволно јаглехидрати. Една од причините за ова е што е откриено дека содржат многу важни минерали потребни за раст на коските, како што се калциум, фосфор и витамин Д.
4. Нивото на гликоза не се намалува
Фановите на кето диетата тврдат дека таа може да го намали нивото на гликоза - што има смисла бидејќи диетата сериозно го ограничува внесот на јаглени хидрати. Меѓутоа, во мета-анализата која ги споредуваше кетогените диети со ниски јаглени хидрати со диетите со малку маснотии, истражувачите открија разлики во нивото на гликоза во крвта на гладно помеѓу двете групи по една година на диетите. Едно можно објаснување е дека и покрај намалениот внес на јаглени хидрати, метаболизмот на гликозата е нарушен со поголем внес на масти при кетогена диета.
5. Панкреатит
Во литературата на тема детска епилепсија има неколку панкреатитис на кетогената диета, а барем еден од нив резултирал со . Не е утврдено зошто кетогената диета може да предизвика панкреатитис, но се претпоставува дека тоа се должи на високата содржина на масти во исхраната, што резултира со зголемено ниво на холестерол и триглицериди во крвта. Екстремно високото ниво на триглицериди во крвта е позната причина за панкреатитис.
6. Гастроинтестинални нарушувања
Покрај панкреатитисот, познато е дека кетогената диета предизвикува бројни гастроинтестинални проблеми. Ова во голема мера се должи на недостатокот на влакна, што е причината. Влакната влијаат на количината и големината на движењето на дебелото црево во телото и се наоѓаат само во растителна храна. Оние кои се на диета јадат нескробен зеленчук и добиваат малку влакна, но прекумерното консумирање би го запрело процесот на кетоза, па затоа мора да го ограничат внесот на влакна. Други вообичаени проблеми со цревата вклучуваат гадење и повраќање, како и други несакани ефекти од оваа непријатна појава, наречена „“.
7. Вродени дефекти
Се појавуваат докази дека диетите со малку јаглени хидрати, како што е кетогената диета, може да бидат опасни за неродените бебиња. Една студија покажа дека мајките кои биле на диета со малку јаглени хидрати имале 30% поголем ризик да имаат бебе со 'рбетниот мозок или неразвиен мозок.
8. Кршливи коски
Со недостаток на хранливи материи важни за коските, како што се калциум и витамин Д, не е изненадување што многу деца се на кетогена диета. Некои деца доживеале намалување на коскената маса, додека други имаат. Друга причина за лошото здравје на коските може да биде хроничната метаболна ацидоза забележана со кетогената диета, која може да ги ослабне коските со текот на времето бидејќи телото користи алкали од коските за да ја пуферира киселината во крвта.
Списокот на причини зошто треба да ја напуштите кето диетата постојано се шири. Тешко е да се најде добра причина да се придржувате до оваа диета, особено кога таа го зголемува ризикот од развој на толку многу здравствени проблеми. Луѓето кои сакаат да изгубат тежина или да го поправат својот дијабетес или која било друга болест која се развила како резултат на нездрав начин на живот, треба да размислат за здрава веганска исхрана која е богата со целосна храна како што се овошје, зеленчук, цели зрна, јаткасти плодови и мешунки.
На крајот на краиштата, најдобрата диета е онаа која се заснова на целосна храна од растителни извори, чие консумирање на никаков начин не води до развој на сите проблеми што се гледаат со кетогената диета.