Научен труд беше претставен на Универзитетот во Њујорк и веднаш стана меѓународна културна сензација. Професорот по филозофија и биоетика Метју Лиао (Метју Лиао) предложи радикално да му „помогне“ на човештвото да се откаже од месото.
Тој препорачува секој што размислува да се откаже од месото да добие доброволна вакцинација што ќе ви тече од носот ако јадете говедско или свинско месо - ова брзо ќе формира негативна реакција кај човекот на идејата да јаде месо воопшто. На овој начин, озлогласениот професор предлага да се „излечи“ човештвото од јадење месо.
Лиао не се занимава со правата на животните и човековото здравје, туку со способноста да се запрат катастрофалните климатски промени кои се забележани во последните децении (познато е дека земјоделството има голем придонес во глобалното затоплување) и да им помогне на луѓето да станат поефикасни како еден вид.
Според Лиао, човечката заедница повеќе не е во состојба сама да се справи со голем број нехармонични општествени тенденции и ѝ треба помош „одозгора“ – преку методите на фармацевтските производи, јавната администрација, па дури и генетиката.
Според научникот, „апчињата Лиао“ ќе предизвикаат благ течење на носот кај лице кое јаде месо - на овој начин децата и возрасните можат доста ефикасно да се одвикнат од конзумирање месни производи. Во првата фаза од реализацијата на проектот, внесувањето на специјален лек кој предизвикува таква реакција треба да биде доброволно, смета професорот.
Многу научници го осудија извештајот на Лиао, нагласувајќи дека, прво, таквата пилула несомнено ќе стане задолжителна во некоја фаза. Дополнително, тие го осудија професорот, кој не застана на предлогот да се одвикне човештвото од јадење месо (што несомнено ќе има позитивно влијание врз климата и делумно или целосно ќе го реши проблемот со гладот на глобално ниво – вегетаријанец).
Научникот отиде дотаму што предложи да се коригира човечката раса не само на диетална основа, туку и да воведе голем број корисни генетски промени, приспособувајќи ги еволутивните карактеристики во согласност со начинот на живот и енергетските ресурси на планетата.
Конкретно, лекарот ја промовира идејата за постепено намалување на висината на една личност користејќи генетски методи со цел да се заштеди гориво. Според пресметките на Лиао, тоа ќе спречи енергетска криза во блиска иднина (според многу научници, претстојната е неизбежна во следните 40 години – вегетаријанска). За да се реши истиот проблем, професорот исто така предлага да се сменат очите на една личност, приспособувајќи ги на услови на слаба осветленост. Всушност, научникот предлага да му даде на човештвото мачкини очи: ова, тој верува, ќе заштеди значително количество електрична енергија. Сите овие предложени прилично радикални иновации Лиао ги нарекува „проширување на слободата“ на човештвото.
Голем број западни научници веќе негативно го коментираа извештајот на американскиот професор, забележувајќи ја тоталитарната ориентација на предложените мерки, па дури и споредувајќи ги предлозите на Лиао со идеите на фашизмот.
Еден од важните аргументи на противниците на Лиао е дека тој предлага да се откаже од употребата на месо во храната воопшто. И од гледна точка на планетарното и човековото здравје, има смисла да се напушти само современиот „клеточен“ систем на индустриско сточарство и да се префрли на создавање голема мрежа на мали фарми кои одгледуваат „органски“ правилни животни, чие месо богат е со омега-3 масни киселини и други хранливи материи. . Ваквите методи на одгледување добиток за месо се еколошки, добри за здравјето на луѓето (!), па дури и добри за почвата, според некои научници.
Се разбира, гледиштето на противниците на д-р Лиао е гледна точка на поддржувачите на конзумирање месо и, воопшто, поддржувачите на потрошувачката на минерални, растителни и животински ресурси на планетата без да се води сметка за етиката, туку само со оглед на нивната ефикасност. . Парадоксално, токму оваа логика лежи во основата на предлозите на професорот Лиао!
Дали сериозно да се сфати предлогот на професорот Лиао – секој, секако, одлучува за себе. Сепак, од гледна точка на вегетаријанството, вреди да се истакне теснотијата на гледиштето на неговите противници, кои ги земаат предвид само човековите права и здравјето, а воопшто не ги земаат предвид правата на самите животни - а најмалку нивното право на животот, а не само на хранливата вредност и еколошката пријатност на нивниот животен циклус!