Лак од аметист (Laccaria amethystina)

Систематика:
  • Поделба: базидиомикота (базидиомицети)
  • Поделба: Агарикомикотина (Агарикомицети)
  • Класа: агарикомицети (агарикомицети)
  • Подкласа: Agaricomycetidae (Агарикомицети)
  • Ред: Agaricales (агаричен или ламеларен)
  • Семејство: Hydnangiaceae
  • Род: Laccaria (Лаковица)
  • тип: Laccaria amethystina (Laccaria amethyst)

Печурката има мала капа, нејзиниот дијаметар е 1-5 см. Кај младите примероци капачето има хемисферична форма, а по одредено време се исправа и станува рамна. На почетокот капата е многу убава боја со длабока виолетова нијанса, но со возраста таа избледува. Лак аметист има прилично ретки и тенки плочи кои се спуштаат по стеблото. Тие исто така имаат виолетова боја, но кај постарите печурки стануваат белузлави и мешливи. Прашокот за спори е бел. Стеблото на печурката е јорговано, со надолжни влакна. Месото на капачето е исто така виолетова боја, има нежен вкус и пријатен мирис, многу тенко.

Лак аметист расте на влажни почви во шумската зона, времето на раст е лето и есен.

Многу често покрај оваа габа се размножува чиста мицена, која е многу опасна по здравјето. Можете да го разликувате по карактеристичниот мирис на ротквица и бели чинии. Исто така слични по изглед на лак пајажините се и јоргованот, но тие се поголеми. Покрај тоа, тие имаат прекривка што го поврзува стеблото со рабовите на капачето, слично на пајажина. Како што габата старее, плочите стануваат кафеави.

Печурката е доста за јадење, а најчесто се додава во разни јадења во комбинација со други печурки.

Оставете Одговор