Мало овално овошје од семејството на цитруси, кумкватот има прилично здравствени придобивки, иако не е вообичаено овошје. Првично се одгледуваше во Кина, но денес е достапно насекаде во светот. Целиот плод на кумкватот може да се јаде, вклучувајќи ја и кората. Кумкватот е богат со антиоксиданси како што се витамин А, Ц, Е и фитонутриенти кои штитат од оштетување од слободните радикали. 100 g кумкват содржи 43,9 mg витамин Ц, што е 73% од препорачаната дневна доза. Така, плодот е одличен како превенција од настинки и грип. Употребата на кумкват го намалува нивото на холестерол и триглицериди во крвта. Ова го промовира протокот на крв во нервниот систем и го намалува ризикот од мозочен и срцев удар. Кумкватот е богат со калиум, омега 3 и омега 6, што е многу важно за кардиоваскуларното здравје. Манган, магнезиум, бакар, железо и фолна киселина присутни во кумкватот се неопходни за производство на црвени крвни зрнца. Покрај тоа, витаминот Ц ја промовира апсорпцијата на железо од телото. Кумкватите се одличен извор на рибофлавин, кој е потребен за метаболизмот на јаглени хидрати, протеини и масти. Така, го снабдува телото со брза енергија. Овошјето е исто така богато со јаглехидрати и калории. Како што споменавме погоре, кожата на кумкватот може да се јаде. Содржи многу есенцијални масла, лимонен, пинен, кариофилен - ова се само некои од хранливите компоненти на лушпата. Тие не само што го спречуваат развојот на клетките на ракот, туку имаат значајна улога и во лекувањето на камењата во жолчката, како и во ублажувањето на симптомите на горушица.
2022-11-11