Ајурведа: кромид и лук

Лукот и кромидот се тамасик и рајасична храна, што значи дека се каустични по природа, што доведува до зголемување на жолчката и оган во телото. Традиционалната индиска медицина советува да се избегнува конзумирање на кромид и лук, кои предизвикуваат агресија, незнаење, лутина, прекумерна стимулација на сетилата, заедно со летаргија, немир или зголемена сексуална желба. Во Ајурведата, овие два зеленчука не се сметаат за храна, туку како лек. Така, нивното додавање во секојдневната исхрана е исклучено. Исто така, вреди да се напомене дека тие се многу непожелни за луѓето со конституција Пита и за оние кои ја имаат оваа доша во нерамнотежа. Будистичките и таоистичките практиканти на медитација, исто така, избегнуваа лук и кромид во поголема мера поради нивната способност да стимулираат чувства на страст и страст. Приватното истражување на Универзитетот Стенфорд покажа дека лукот е отров што ја преминува крвно-мозочната бариера. Постои десинхронизација на мозочните бранови, што доведува до значително намалување на времето на реакција. Интересен факт: според мемоарите на еден инженер, од пилотите било побарано да не јадат лук најмалку 72 часа пред поаѓањето. Побожните Хиндуси честопати избегнуваат кромид и лук како несоодветни понуди за храна за Господ Кришна. Во Гаруда Пурана, светиот текст на хиндуизмот, постојат следниве редови: (Гаруда Пурана 1.96.72) Што се преведува како:

Чандрајана е посебен вид на покајание меѓу Хиндусите, што се состоеше во постепено намалување на храната што ја зема покајникот за една голтка дневно, во врска со опаѓањето на месецот. Количината на внесена храна постепено се зголемува како што се продолжува месецот. Афродизијачките својства му се припишуваат на кромидот уште од праисторијата. Се споменува во многу класични хинду текстови за уметноста на водење љубов. Кромидот бил широко користен како афродизијак во античка Грција, како и арапски и римски рецепти. Во Бхагавад Гита (17.9) Кришна вели: 

Оставете Одговор