Причини за алергии на храна
Една од најчестите причини за овој вид алергија е прехранувањето.
Постојаното прејадување предизвикува реакции кај бебето дури и за оние намирници што претходно добро ги перцепирала телото. Дури и таква навидум хипоалергична храна што може да предизвика алергиска реакција. Покрај тоа, не заборавајте за најчестиот тип на алергија на храна кај децата - на некои видови овошје (особено егзотични што не растат во регионот каде што живее детето). Сите овошја и зеленчуци со светла боја (главно црвена и портокалова), некои бобинки (до, итн.), Како и нивните сокови се сметаат за алергени.
Докажано е дека ако мајката злоупотребувала алергени производи за време на бременоста (), тогаш детето со речиси 90% веројатност е осудено да биде алергично, бидејќи алергијата може да се формира во матката.
Симптоми на алергија
Главните знаци карактеристични за алергии на храна се оштетување на кожата на детето, појава на разни видови осипувања, прекумерна сувост (или, напротив, навлажнување) на кожата. Родителите честопати ги нарекуваат ваквите симптоми, но поправилно е да се каже атопичен дерматитис. Алергијата може да се манифестира не само на кожата, чести се нарушувањата на гастроинтестиналниот тракт (колика, регургитација, повраќање, зголемено производство на гас и вознемирени столици). Исто така, дете со алергии на храна може да развие цревна дисбиоза. Многу поретко страда респираторниот тракт - назална конгестија, алергиски ринитис и назално дишење се ретки придружници на алергии на храна. Многу овошје и бобинки можат да предизвикаат слични симптоми, така што првиот приоритет за родителите е да ја следат реакцијата на детето на оваа храна и да идентификуваат специфични алергени.
Ние ги идентификуваме алергените
Постојат огромен број начини да се идентификуваат алергените, но сите тие имаат некои нијанси, затоа, пред сè, родителите треба да се обидат самостојно да изолираат алергенски производ од исхраната. Помош во ова прашање ќе обезбеди, во кое е потребно да се евидентира сè што бебето јадело и пиело. После тоа, можете да контактирате со специјалист кој ќе го испита детето, да ги интервјуира родителите и да ги спореди добиените податоци. Ако овие методи се покажат како неефикасни, се појавуваат индикации за спроведување, но треба да се има на ум дека ваквите студии имаат контраиндикации поврзани со возраста. Значи, за деца од првите две години од животот, ваквите методи не се информативни, затоа, практично, не се користат. Предлагаат посовремени методи на лабораториска дијагностика за откривање на алерген.
третман
во секој случај, лекарот го одредува режимот на лекување, бидејќи сè е многу индивидуално во однос на алергиите, сепак, постојат општи препораки што треба да се следат во секој случај, без исклучок.
Родителите дури и не треба да се обидуваат сами да се справат со алергии, да користат хомеопатијата и советите на пријателите и роднините. Неконтролирано и неправилно лекување на алергии на храна може негативно да влијае на здравјето на детето и да резултира со сериозни компликации.
Првата и најважна задача е да се ограничи контактот на детето со алергенот, односно целосно да се елиминира вториот од исхраната. За да го направите ова, бебето ќе мора да следи специјална хипоалергична диета. Често, на детето му се препишуваат антихистаминици и, доколку е потребно, се спроведува симптоматски третман.
Диета Диета во овој случај значи не само одредена храна, туку и нивна количина. Родителите треба строго да ја следат количината на храна земена и времето помеѓу оброците. Важно е исхраната на вашето дете да остане избалансирана и разновидна. Нутриционистите, заедно со алерголозите, се придржуваат до три главни фази во диеталната терапија. Првата фаза трае 1-2 недели, сите потенцијални алергени се исклучени од исхраната на детето, забрането е да се јаде полупроизводи, млечните производи се нужно ограничени. На втора фаза алергенот (како и неговиот главен извор) е најчесто веќе идентификуван, така што списокот на дозволена храна се шири, но самата диета продолжува уште неколку месеци (најчесто 1-3). На трета фаза диетална терапија, се забележува значително подобрување на состојбата на детето, и затоа списокот на производи може дополнително да се прошири, но сè уште се забранети алергени производи.
Воведот заслужува посебно внимание. Препорачливо е да се воведе кај бебињата по шест месеци од животот, сепак, за деца со алергии на храна, овие периоди може да се префрлат и комплементарната храна во никој случај не треба да се започнува со овошни сокови и пире. Во процесот на избор на храна за комплементарна храна, треба да ги земете предвид важните нијанси:
– производите не треба да имаат светла боја, на пример, ако јаболката се први, не треба да бидат светло зелени или жолти; – пилешките јајца најдобро се заменуваат со јајца од препелица;
- најдобро е да ги замените чорбите од месо со зеленчукови, и да изберете посно месо за дополнителна храна со месо;
- во процесот на подготовка на повеќекомпонентно пире од зеленчук дома, прво мора да ја натопите секоја состојка (исечена на парчиња) во ладна вода 12 часа.
Замена за овошје
Едно од најгорливите прашања што го имаат родителите е како да го заменат овошјето - толку богат извор на витамини - ако детето има алергии? Едноставно е: овошјето може да се замени со зеленчук кој не е помалку богат со витамини и растителни влакна. Во врска со ова, нутриционистите советуваат да се применуваат едноставни правила во пракса:
- во процесот на подготовка на првите курсеви, треба да додадете замрзнати или свежи зеле од Брисел или карфиол, брокула на нив;
- како гарнир, треба да готвите зеленчук што е можно почесто (зелен грашок, лесна тиква, итн.);
- идеална опција ќе биде неделната потрошувачка на супа од спанаќ, на која се додава сок од лимон; врз основа на таква супа, можете да готвите многу лесни супи;
- бебињата секој ден треба да јадат мало парче слатка зелена пиперка во каква било форма;
- Хипоалергично овошје (зелени јаболка, бели рибизли, круши, огрозд, бели цреши) може да се вклучат во исхраната, но нивната количина мора строго да се контролира за да се спречи прејадување;
- зеленчукот е најкорисен суров, бидејќи термичкиот третман уништува повеќето витамини.
Како да избегнете алергии?
За да се спречи развојот на алергии на овошје и бобинки, неопходно е да се „запознае“ бебето со овие прехранбени производи во мали количини и што е можно подоцна (особено ако детето има предиспозиција за алергии). Препорачливо е да започнете да давате бобинки само по една година. Ако, после јадење неколку бобинки, се појави црвенило на образите или кожата на детето, исклучете го овој производ до три години, тогаш имунолошкиот систем на детето созрева и може соодветно да реагира на алергенско овошје и зеленчук.
Честопати родителите се обидуваат да го нахранат бебето со овошје поради високата содржина на витамини во нив, се разбира, тоа е така, но овошјето може да се замени со други извори на хранливи материи. Ако не постои начин да го спречите бебето да јаде толку вкусни, но опасни производи, треба да го подложите на термичка обработка: во процесот на термичка изложеност, структурата на алергенот за храна е уништена, што го намалува ризикот од развој на реакција. на речиси нула. Ако нема реакција, можете постепено да ја зголемувате количината на овошје и бобинки, но тоа не значи дека треба да престанете да ја следите реакцијата на детето на овие овошја или зеленчуци.
Најважно е да не брзате да го нахраните детето со цел сад, подобро е да започнете со неколку бобинки. Прејадувањето во овој случај може да предизвика алергиска реакција, бидејќи детето може да ги нема потребните ензими (или нивната количина) со цел да ги вари и асимилира примените супстанции. Токму од овие причини е потребно да се провери реакцијата на детето на кое било овошје или бобинка, кои за прв пат се појавуваат во исхраната дури и на здраво бебе без алергии.