Хранлива вредност и хемиски состав.
Во следната табела се наведени содржините на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Број | Правило ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалното во 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Протеини | 0.72 g | 76 g | 0.9% | 6% | 10556 g |
| Масти | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 2% | 32941 g |
| Јаглехидратите | 1.77 g | 219 g | 0.8% | 5.3% | 12373 g |
| Диетални влакна | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| Вода | 95.06 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2391 g |
| Пепел | 0.77 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин А, РАЕ | 13 μg | 900 mcg | 1.4% | 9.3% | 6923 g |
| алфа каротин | 116 μg | ~ | |||
| бета каротен | 0.091 mg | 5 mg | 1.8% | 12% | 5495 g |
| бета криптоксантин | 18 μg | ~ | |||
| Лутеин + Зеаксантин | 338 mcg | ~ | |||
| Витамин Б1, тиамин | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 7.3% | 9000 g |
| Витамин Б5, пантотенски | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| Витамин Б6, пиридоксин | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| Витамин Б9, фолна киселина | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 43.3% | 1538 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 2.2 mg | 90 mg | 2.4% | 16% | 4091 g |
| Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Витамин К, филокинон | 29 μg | 120 mcg | 24.2% | 161.3% | 414 g |
| Витамин ПП, бр | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| Калциум, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 19.3% | 3448 g |
| Магнезиум, мг | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| Натриум, Na | 192 mg | 1300 mg | 14.8% | 98.7% | 677 g |
| Сулфур, С. | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 4.7% | 13889 g |
| Фосфор, П. | 18 mg | 800 mg | 2.3% | 15.3% | 4444 g |
| Минерали | |||||
| Ironелезо, Фе | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 38% | 1765 |
| Манган, Мн | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 68.7% | 976 g |
| Бакар, Cu | 37 μg | 1000 mcg | 3.7% | 24.7% | 2703 g |
| Цинк, Зн | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Јаглени хидрати за варење | |||||
| Моно и дисахариди (шеќери) | 1.25 g | максимум 100 гр | |||
| Есенцијални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.032 g | ~ | |||
| Валин | 0.04 g | ~ | |||
| Хистидин * | 0.015 g | ~ | |||
| Изолеуцин | 0.029 g | ~ | |||
| Леуцин | 0.049 g | ~ | |||
| Лизин | 0.039 g | ~ | |||
| метионин | 0.009 g | ~ | |||
| Треонин | 0.035 g | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 g | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 g | ~ | |||
| Амино киселина | |||||
| аланин | 0.037 g | ~ | |||
| Аспартинска киселина | 0.111 g | ~ | |||
| Глицин | 0.028 g | ~ | |||
| Глутаминска киселина | 0.082 g | ~ | |||
| Пролин | 0.029 g | ~ | |||
| серин | 0.043 g | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 g | ~ | |||
| цистеин | 0.008 g | ~ | |||
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.04 g | максимум 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.033 g | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.005 g | ~ | |||
| Мононезаситени масни киселини | 0.007 g | мин. 16.8 гр | |||
| 18: 1 олеик (омега-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Полинезаситени масни киселини | 0.09 g | од 11.2-20.6 гр | 0.8% | 5.3% | |
| 18: 2 линолејски | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.055 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.055 g | од 0.9 до 3.7 гр | 6.1% | 40.7% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.035 g | од 4.7 до 16.8 гр | 0.7% | 4.7% |
Енергетската вредност е 15 kcal.
- 0,5 чаши = 120 грам (18 kcal)
- конзерва (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
Грав, зелен, конзервиран богато со такви витамини и минерали како витамин К - 24,2%
- Витамин К регулира згрутчување на крвта. Недостаток на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта, ниско ниво на протромбин во крвта.
Комплетен директориум на најкорисните производи што можете да ги видите во апликацијата.
Тагови: калориска вредност од 15 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали од корисен грав, зелена, конзервирана, калории, хранливи материи, корисни својства на боранијата, зелена, конзервирана