Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглени хидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Бројот | Норма ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалните 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 161 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 6% | 1046 g |
| Протеини | 20.1 g | 76 g | 26.4% | 16.4% | 378 g |
| Масти | 8.3 g | 56 g | 14.8% | 9.2% | 675 g |
| Вода | 71.2 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3192 g |
| Пепел | 0.7 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.16 mg | 1.5 mg | 10.7% | 6.6% | 938 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.68 mg | 1.8 mg | 37.8% | 23.5% | 265 g |
| Витамин РР, не | 3.2 mg | 20 mg | 16% | 9.9% | 625 g |
| макронутриенти | |||||
| Калциум, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Сулфур, С. | 201 mg | 1000 mg | 20.1% | 12.5% | 498 g |
| Фосфор, П. | 151 mg | 800 mg | 18.9% | 11.7% | 530 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 6.65 mg | 18 mg | 36.9% | 22.9% | 271 g |
| Селен, Се | 8.3 μg | 55 mcg | 15.1% | 9.4% | 663 g |
Енергетската вредност е 161 калории.
- oz = 28.35 g (45.6 kcal)
- lb = 453.6 g (730.3 kcal)
Имајте е богат со витамини и минерали како што се: витамин Б2 - 37,8 %, витамин ПП - 16 %, фосфор - 18,9 %, железо е 36.9 %, селен - 15,1 %
- Витамин B2 учествува во реакции на редукција на оксидација, ја промовира рецептивноста на боите од визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, кршење на видот на светлината и самракот.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување на витамин е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Фосфор учествува во многу физиолошки процеси, вклучувајќи го и метаболизмот на енергијата, ја регулира киселинско-алкалната рамнотежа, дел од фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеинските киселини, неопходни за минерализација на коските и забите. Недостаток доведува до анорексија, анемија, рахитис.
- Железо е вклучен со различни функции на протеини, вклучително и ензими. Вклучен во транспортот на електрони, кислород, обезбедува тек на редокс реакции и активирање на пероксидацијата. Недоволна потрошувачка доведува до хипохромна анемија, миоглобинурија атонија на скелетните мускули, замор, кардиомиопатија, атрофичен гастритис.
- Селен - суштински елемент на антиоксидантниот одбранбен систем на човечкото тело, има имуномодулаторни ефекти, е вклучен во регулирањето на дејството на тироидните хормони. Недостаток доведува до болест Кашин-Бек (остеоартритис со повеќекратна деформација на зглобот, 'рбетот и екстремитетите), болести на Кесан (ендемична кардиомиопатија), наследна тромбастенија.
Комплетниот водич за најздравата храна што можете да ја видите во апликацијата.
Тагови: калории 161 калории, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали отколку корисни мечка, калории, хранливи материи, корисни својства на мечка