Хранлива вредност и хемиски состав.
Табелата ја прикажува содржината на хранливи материи (калории, протеини, масти, јаглени хидрати, витамини и минерали) во 100 грама од јадење дел.
| Исхрана | Бројот | Норма ** | % од нормалното во 100 гр | % од нормалните 100 kcal | 100% од нормата |
| Калори | 130 kcal | 1684 kcal | 7.7% | 5.9% | 1295 g |
| Протеини | 25.6 g | 76 g | 33.7% | 25.9% | 297 g |
| Масти | 3.1 g | 56 g | 5.5% | 4.2% | 1806 |
| Вода | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 2.4% | 3233 g |
| Пепел | 1 g | ~ | |||
| витамини | |||||
| Витамин Б1, тиамин | 0.023 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.2% | 6522 g |
| Витамин Б2, рибофлавин | 0.573 mg | 1.8 mg | 31.8% | 24.5% | 314 g |
| Витамин Ц, аскорбински | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Витамин РР, не | 4 mg | 20 mg | 20% | 15.4% | 500 g |
| макронутриенти | |||||
| Калиум, К. | 40 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.2% | 6250 g |
| Калциум, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.3% | 5882 g |
| Сулфур, С. | 256 mg | 1000 mg | 25.6% | 19.7% | 391 g |
| Елементи во трагови | |||||
| Ironелезо, Фе | 6.1 mg | 18 mg | 33.9% | 26.1% | 295 g |
| Заситени масни киселини | |||||
| Насадени масни киселини | 0.63 g | максимум 18.7 гр | |||
| Мононезаситени масни киселини | 2 g | мин. 16.8 гр | 11.9% | 9.2% | |
| Полинезаситени масни киселини | 0.46 g | од 11.2 до 20.6 гр | 4.1% | 3.2% | |
| 18: 2 линолејски | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 3 линоленски | 0.01 g | ~ | |||
| Омега-3 масни киселини | 0.01 g | од 0.9 до 3.7 гр | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 масни киселини | 0.08 g | од 4.7 до 16.8 гр | 1.7% | 1.3% |
Енергетската вредност е 130 kcal.
Поларна мечка (бела) (АК) богат со витамини и минерали како што се: витамин Б2 – 31,8 %, витамин ПП – 20 %, железо – 33,9 %
- Витамин B2 учествува во реакции на редукција на оксидација, ја промовира рецептивноста на боите од визуелниот анализатор и темната адаптација. Недоволно внесување на витамин Б2 е придружено со кршење на состојбата на кожата, мукозните мембрани, кршење на видот на светлината и самракот.
- Витамин ПП учествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволно внесување на витамин е придружено со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
- Железо е вклучен со различни функции на протеини, вклучително и ензими. Вклучен во транспортот на електрони, кислород, обезбедува тек на редокс реакции и активирање на пероксидацијата. Недоволна потрошувачка доведува до хипохромна анемија, миоглобинурија атонија на скелетните мускули, замор, кардиомиопатија, атрофичен гастритис.
Комплетниот водич за најздравата храна што можете да ја видите во апликацијата.
Тагови: калории 130 kcal, хемиски состав, хранлива вредност, витамини, минерали отколку корисна поларна мечка (бела) (АК), калории, хранливи материи, корисни својства на поларна мечка (бела) (АК)