Диња му припаѓа на семејството тиква. Нејзини најблиски роднини се тиквички и краставици.
Татковина дињи - Африка и југозападна Азија.
Откако дињата ја доби својата дистрибуција во Европа, оваа култура на диња беше доведена до Америка Шпански доселеници во 15 и 16 век.
диња е Годишниот растение, што значи дека го завршува својот животен циклус во рок од една година.
диња два вида цвеќиња: стаминат (машки), како и најубавиот бисексуалец. Таквите растенија се нарекуваат андромоноцени.
семе се наоѓа во средината на плодот. Тие се со големина од околу 1,3 cm, крем боја, овална форма.
Големината, обликот, бојата, сладоста и текстурата на дињата зависат од одделение.
мост познати сорти дињи - персиски, касаба, морско оревче и диња.
Дињата расте како винова лоза. Таа има тркалезно стебло, од кое се протегаат странични ластари. Зелените листови се овални или кружни во форма со плитки жлебови.
До државата зрелост диња зрее 3-4 месеци.
Дињите се многу хранлива. Тие содржат витамини Ц, А, Б витамини и минерали како што се манган, железо и фосфор.
калиум, кој се наоѓа во дињите, може да го нормализира крвниот притисок, го регулира отчукувањата на срцето и спречува напади.
Дињата содржи многу влакнапа затоа е идеален за оние кои слабеат. Одлична алтернатива за висококалоричните десерти.
Најмногу станаа дињите Yubari King скапи во светот. Тие се одгледуваат само во мал регион на Јапонија. Ова е најсочната и најслатката диња позната во моментов, со најделикатна пулпа. Се продава на аукции и еден пар може да повлече до 20000 долари.
диња е симбол на плодноста и животот, како и луксуз, бидејќи во минатото овие овошја беа дефицитарни и беа скапи.
25% од дињите што се консумираат во светот доаѓаат од Кина. Оваа земја годишно произведува 8 милиони тони дињи.
По собирањето дињата не зрее. Откорен од лозата повеќе нема да биде посладок.
Речиси сите делови од дињата, вклучувајќи ги семките, лисјата и корените, се користат во традиционалната кинеска медицина.
Пржени и сушени семки од диња – вообичаена закуска во африканската и индиската кујна.
Старите Египќани одгледувале дињи 2000 п.н.е..